油炸一炮小嘴
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Re: 油炸一炮小嘴
楼层:#5 
由 XUYCA » 17 7月 2014 18:23
Alafly 写道:这种做法，真心还不如找鲤鱼做熏鱼啊。。。XUYCA 写道:没飞，懒人做法剁块。
看来想省事是不行的。儿子说有刺。为什么不飞。当时考虑鱼不大，赶脚飞比较费力。看来油炸还是站长专业。
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Re: 油炸一炮小嘴
楼层:#7 由 xiaolu » 17 7月 2014 18:53
XUYCA 写道:Alafly 写道:这种做法，真心还不如找鲤鱼做熏鱼啊。。。XUYCA 写道:没飞，懒人做法剁块。
看来想省事是不行的。儿子说有刺。为什么不飞。当时考虑鱼不大，赶脚飞比较费力。看来油炸还是站长专业。
哈哈. 这个不能懒! 必须是飞. 飞是必须. 每条 BASS 飞出两片不带刺的 FILLET, 然后在把每片 FILLET 切成几块,...
当时考虑鱼不大? PERCH 比您这个小吧? 我照飞不误... 哈哈.
加点红辣椒就完美了Re: 油炸一炮小嘴
楼层:#9 由 xiaolu » 17 7月 2014 19:14
xiaolu 写道:XUYCA 写道:Alafly 写道:这种做法，真心还不如找鲤鱼做熏鱼啊。。。XUYCA 写道:没飞，懒人做法剁块。
看来想省事是不行的。儿子说有刺。为什么不飞。当时考虑鱼不大，赶脚飞比较费力。看来油炸还是站长专业。
哈哈. 这个不能懒! 必须是飞. 飞是必须. 每条 BASS 飞出两片不带刺的 FILLET, 然后在把每片 FILLET 切成几块,...
当时考虑鱼不大? PERCH 比您这个小吧? 我照飞不误... 哈哈.
比如我飞的"婆吃"(PERCH), 每次飞的不少, 通常要飞一个小时左右 (最后一图是飞的CRAPPIE 花花):
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Re: 油炸一炮小嘴
楼层:#11 由 madfrog » 17 7月 2014 20:28
xiaolu 写道:xiaolu 写道:XUYCA 写道:Alafly 写道:这种做法，真心还不如找鲤鱼做熏鱼啊。。。XUYCA 写道:没飞，懒人做法剁块。
看来想省事是不行的。儿子说有刺。为什么不飞。当时考虑鱼不大，赶脚飞比较费力。看来油炸还是站长专业。
哈哈. 这个不能懒! 必须是飞. 飞是必须. 每条 BASS 飞出两片不带刺的 FILLET, 然后在把每片 FILLET 切成几块,...
当时考虑鱼不大? PERCH 比您这个小吧? 我照飞不误... 哈哈.
比如我飞的"婆吃"(PERCH), 每次飞的不少, 通常要飞一个小时左右 (最后一图是飞的CRAPPIE 花花):
站长下次记得把鱼放血后再飞，我也是飞一炮炸一炮阵营的，味道口感差不少！
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Re: 油炸一炮小嘴
楼层:#12 由 XUYCA » 17 7月 2014 21:14
xiaolu 写道:XUYCA 写道:Alafly 写道:这种做法，真心还不如找鲤鱼做熏鱼啊。。。XUYCA 写道:没飞，懒人做法剁块。
看来想省事是不行的。儿子说有刺。为什么不飞。当时考虑鱼不大，赶脚飞比较费力。看来油炸还是站长专业。
哈哈. 这个不能懒! 必须是飞. 飞是必须. 每条 BASS 飞出两片不带刺的 FILLET, 然后在把每片 FILLET 切成几块,...
当时考虑鱼不大? PERCH 比您这个小吧? 我照飞不误... 哈哈.
我飞彩虹比较拿手。bass和perch骨头太硬。皮连着骨头。南飞呀。
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