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楼层:#1  帖子xhunter » 08 5月 2017 18:31

春天到了,吃了—周,这是第二行
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Re: 可以上桌了

楼层:#2  帖子Beginner » 08 5月 2017 18:34

xhunter @ Mon May 08, 2017 6:31 pm 写道: 春天到了,吃了—周,这是第二行

看着不像生菜
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楼层:#3  帖子淡定的但丁 » 08 5月 2017 18:46

请问这是什么菜
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楼层:#4  帖子枫叶天堂 » 08 5月 2017 18:49

Kale ?
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楼层:#5  帖子阿恩 » 08 5月 2017 18:56

真不错,现在就已经有这么好的菜了,楼主能介绍一下这个菜吗,怎么种?先谢谢啦!
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Re: 可以上桌了

楼层:#6  帖子XUYCA » 08 5月 2017 19:16

看着不像本地菜。楼主住什么地方?
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楼层:#7  帖子Alafly » 08 5月 2017 20:21

厉害了我的哥!!! 院长被你打败了。。。

xhunter @ 周一 5月 08, 2017 6:31 pm 写道: 春天到了,吃了—周,这是第二行
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Re: 可以上桌了

楼层:#8  帖子一磅黄鲈 » 08 5月 2017 22:47

这是牛皮菜,也叫厚皮菜,国内的种子,菜凉性,体质凉的人要少吃!chard 的一种,西人超市的梗是红色。
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Re: 可以上桌了

楼层:#9  帖子xhunter » 09 5月 2017 00:27

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Re: 可以上桌了

楼层:#10  帖子xhunter » 09 5月 2017 00:28

XUYCA @ 周一 5月 08, 2017 7:16 pm 写道: 看着不像本地菜。楼主住什么地方?

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Re: 可以上桌了

楼层:#11  帖子xhunter » 09 5月 2017 00:47

Alafly @ 周一 5月 08, 2017 8:21 pm 写道: 厉害了我的哥!!! 院长被你打败了。。。

xhunter @ 周一 5月 08, 2017 6:31 pm 写道: 春天到了,吃了—周,这是第二行

不能看一时,院长种菜多样化,有条理,有计划,收成丰富,还有那一份热情,这些都直的学习
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Re: 可以上桌了

楼层:#12  帖子xhunter » 09 5月 2017 00:53

阿恩 @ 周一 5月 08, 2017 6:56 pm 写道: 真不错,现在就已经有这么好的菜了,楼主能介绍一下这个菜吗,怎么种?先谢谢啦!

西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒
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Re: 可以上桌了

楼层:#13  帖子一磅黄鲈 » 09 5月 2017 02:40

图片
xhunter @ 周二 5月 09, 2017 12:53 am 写道:
阿恩 @ 周一 5月 08, 2017 6:56 pm 写道: 真不错,现在就已经有这么好的菜了,楼主能介绍一下这个菜吗,怎么种?先谢谢啦!

西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒

这可不是芥兰,这种菜我种了几年了,耐水第一年长叶,劈着叶子吃,越劈越壮,第二年夏天打籽。一颗就能打很多籽,第二年会长很大,这菜一定要焯水,不焯水的话铁锈味太重。这个菜在大陆北方还有个名字叫根瘩菜,司令老家就是这种叫法。 :laugh3 :laugh3
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Re: 可以上桌了

楼层:#14  帖子阿恩 » 09 5月 2017 07:51

一磅黄鲈 @ 周二 5月 09, 2017 2:40 am 写道: 图片
xhunter @ 周二 5月 09, 2017 12:53 am 写道:
阿恩 @ 周一 5月 08, 2017 6:56 pm 写道: 真不错,现在就已经有这么好的菜了,楼主能介绍一下这个菜吗,怎么种?先谢谢啦!

西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒

这可不是芥兰,这种菜我种了几年了,耐水第一年长叶,劈着叶子吃,越劈越壮,第二年夏天打籽。一颗就能打很多籽,第二年会长很大,这菜一定要焯水,不焯水的话铁锈味太重。这个菜在大陆北方还有个名字叫根瘩菜,司令老家就是这种叫法。 :laugh3 :laugh3

他相片里的菜显然不是这个,你这个我每年都种,是我最喜欢吃的一种,我从小吃到大,前几天已经下了种子,还没出苗呢。
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Re: 可以上桌了

楼层:#15  帖子阿恩 » 09 5月 2017 07:54

xhunter @ 周二 5月 09, 2017 12:53 am 写道:
阿恩 @ 周一 5月 08, 2017 6:56 pm 写道: 真不错,现在就已经有这么好的菜了,楼主能介绍一下这个菜吗,怎么种?先谢谢啦!

西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒

能不能帮忙了解一下,比如,种子是怎么来的,怎么种,你这个这么早就能大量上桌真的很有吸引力。
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Re: 可以上桌了

楼层:#16  帖子阿恩 » 09 5月 2017 07:57

一磅黄鲈 @ 周二 5月 09, 2017 2:40 am 写道: 图片
xhunter @ 周二 5月 09, 2017 12:53 am 写道:
阿恩 @ 周一 5月 08, 2017 6:56 pm 写道: 真不错,现在就已经有这么好的菜了,楼主能介绍一下这个菜吗,怎么种?先谢谢啦!

西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒

这可不是芥兰,这种菜我种了几年了,耐水第一年长叶,劈着叶子吃,越劈越壮,第二年夏天打籽。一颗就能打很多籽,第二年会长很大,这菜一定要焯水,不焯水的话铁锈味太重。这个菜在大陆北方还有个名字叫根瘩菜,司令老家就是这种叫法。 :laugh3 :laugh3

其实,这个菜我们老家种的主要目的是给猪吃的,大部分人都不吃,有点涩,但我们就爱吃,我们是猪口夺食,哈哈
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Re: 可以上桌了

楼层:#17  帖子XUYCA » 09 5月 2017 09:04

阿恩 @ 周二 5月 09, 2017 7:57 am 写道:
一磅黄鲈 @ 周二 5月 09, 2017 2:40 am 写道: 图片
xhunter @ 周二 5月 09, 2017 12:53 am 写道:
西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒

这可不是芥兰,这种菜我种了几年了,耐水第一年长叶,劈着叶子吃,越劈越壮,第二年夏天打籽。一颗就能打很多籽,第二年会长很大,这菜一定要焯水,不焯水的话铁锈味太重。这个菜在大陆北方还有个名字叫根瘩菜,司令老家就是这种叫法。 :laugh3 :laugh3

其实,这个菜我们老家种的主要目的是给猪吃的,大部分人都不吃,有点涩,但我们就爱吃,我们是猪口夺食,哈哈

您种过冬菠菜吗?
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Re: 可以上桌了

楼层:#18  帖子xiaolu » 09 5月 2017 09:15

XUYCA @ Tue May 09, 2017 9:04 am 写道:
阿恩 @ 周二 5月 09, 2017 7:57 am 写道:
一磅黄鲈 @ 周二 5月 09, 2017 2:40 am 写道: 图片
这可不是芥兰,这种菜我种了几年了,耐水第一年长叶,劈着叶子吃,越劈越壮,第二年夏天打籽。一颗就能打很多籽,第二年会长很大,这菜一定要焯水,不焯水的话铁锈味太重。这个菜在大陆北方还有个名字叫根瘩菜,司令老家就是这种叫法。 :laugh3 :laugh3

其实,这个菜我们老家种的主要目的是给猪吃的,大部分人都不吃,有点涩,但我们就爱吃,我们是猪口夺食,哈哈

您种过冬菠菜吗?

据说那个谁谁谁没种过冬菠但她经常种秋菠, 因为据说她经常给您暗送秋菠, 对吧? (注: 秋天的菠菜, 简称"秋菠")
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Re: 可以上桌了

楼层:#19  帖子Pungo » 09 5月 2017 09:19

一磅黄鲈 @ Tue May 09, 2017 2:40 am 写道: 图片
xhunter @ 周二 5月 09, 2017 12:53 am 写道:
阿恩 @ 周一 5月 08, 2017 6:56 pm 写道: 真不错,现在就已经有这么好的菜了,楼主能介绍一下这个菜吗,怎么种?先谢谢啦!

西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒

这可不是芥兰,这种菜我种了几年了,耐水第一年长叶,劈着叶子吃,越劈越壮,第二年夏天打籽。一颗就能打很多籽,第二年会长很大,这菜一定要焯水,不焯水的话铁锈味太重。这个菜在大陆北方还有个名字叫根瘩菜,司令老家就是这种叫法。 :laugh3 :laugh3

你是说疙瘩菜?好像那是腌咸菜用的,咸菜疙瘩。
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Re: 可以上桌了

楼层:#20  帖子一磅黄鲈 » 09 5月 2017 09:43

阿恩 @ 周二 5月 09, 2017 7:57 am 写道:
一磅黄鲈 @ 周二 5月 09, 2017 2:40 am 写道: 图片
xhunter @ 周二 5月 09, 2017 12:53 am 写道:
西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒

这可不是芥兰,这种菜我种了几年了,耐水第一年长叶,劈着叶子吃,越劈越壮,第二年夏天打籽。一颗就能打很多籽,第二年会长很大,这菜一定要焯水,不焯水的话铁锈味太重。这个菜在大陆北方还有个名字叫根瘩菜,司令老家就是这种叫法。 :laugh3 :laugh3

其实,这个菜我们老家种的主要目的是给猪吃的,大部分人都不吃,有点涩,但我们就爱吃,我们是猪口夺食,哈哈

这就对上了 :laugh3 ,我也是喜欢吃这个菜,可以从夏天吃到冬天上冻的时候,用开水烫一下就不怎么涩了。别的菜都是当年很快就打籽,这个菜来年才会打籽。以前这个菜真就是给猪吃的,都是种在地头上,不用下功夫不用怎么打理,产量高,楼主种这个菜是很早就种了,没见旁边泡沫隔热保温材料都用上了,表皮还加了塑料薄膜保温 :laugh3 :roflmao :up
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Re: 可以上桌了

楼层:#21  帖子一磅黄鲈 » 09 5月 2017 09:58

胖Pungo狗 @ 周二 5月 09, 2017 9:19 am 写道:
一磅黄鲈 @ Tue May 09, 2017 2:40 am 写道: 图片
xhunter @ 周二 5月 09, 2017 12:53 am 写道:
西德芥兰,家里老人种的,细节不清楚,只知很早就种,这菜像白菜,耐寒

这可不是芥兰,这种菜我种了几年了,耐水第一年长叶,劈着叶子吃,越劈越壮,第二年夏天打籽。一颗就能打很多籽,第二年会长很大,这菜一定要焯水,不焯水的话铁锈味太重。这个菜在大陆北方还有个名字叫根瘩菜,司令老家就是这种叫法。 :laugh3 :laugh3

你是说疙瘩菜?好像那是腌咸菜用的,咸菜疙瘩。

:laugh3 你离开劳动人民的本色太久了,小的时候吃凉面,这个菜肯定是菜码!
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Re: 可以上桌了

楼层:#22  帖子wetnose » 09 5月 2017 10:33

我家后院能上桌的除了葱就是韭菜,都是多年生的。 :laugh3

看你这菜,佩服! :shake :up
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