百年鹿鸣春 是辽菜的主要发祥地和厨师培训基地,是俺家乡的菜!!!
不信你问院长
Alafly @ 周三 11月 23, 2016 2:34 pm 写道: 不狗还不知道 鹿鸣春 是神马,一狗俺又被吓到了。。。
您上面烧的这是阿拉上海风味??!!捧杀也是害死人的。。。
鹿鸣春是位于纽约市的三家连锁上海风味餐馆,其英文名为Joe's Shanghai Restaurant。鹿鸣春的三家连锁店分别位于皇后区法拉盛(总店)、曼哈顿中城区以及唐人街。鹿鸣春最知名的特色菜是其推出的猪肉和蟹黄小笼馒头[1][2],并以此发展了一批常客。鹿鸣春曾在多家知名杂志中被提及,例如Time Out的纽约版;并获得该杂志评选出的1998年餐饮奖[3]。鹿鸣春还被著名餐饮业评比组织Zagat多次认可为纽约唐人街的顶级餐馆之一[4][5]。jimi.cui @ 周二 11月 22, 2016 2:37 pm 写道:Alafly @ 周二 11月 22, 2016 1:29 pm 写道: 我家我折腾死了人家也不满意。。。我也就顺势退出厨界很多年了。。。
只管厨房装备购买和后厨帮厨分鸡杀鱼。。。
俺领导是要退休后开个鹿鸣春