站长和风挖 给个大概的数,按照 50% 50% 的鱼和肉 比,一斤饺子皮大概需要飞多少条霸翅鱼肉?
先谢了,俺现在开始就准备准备,争取周末走一个。。。
madfrog @ 周一 9月 26, 2016 1:11 pm 写道:xiaolu @ 周一 9月 26, 2016 12:13 pm 写道: 再搞点儿 PERCH 鱼肉馅儿的馄饨, 整了三盘. 今儿个中午饭也有了(来碗馄饨)
八错八错,馄饨皮儿有点儿厚,下次试试80%鱼肉20%五花肉,肉馅自己买五花肉剁碎会更完美,或者买个手摇的绞肉机自己绞,超市的肉馅原料永远都是个问号