昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下(烤制碧谷)

做鱼, 美味佳肴 (吃好喝好, 喝好吃好)

昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下(烤制碧谷)

楼层:#1  帖子D君 » 27 10月 2013 18:23

上图上图
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#2  帖子wetnose » 27 10月 2013 18:31

借用日本人的话说是:美味しそう!
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#3  帖子creditdrifter姜太公 » 27 10月 2013 18:31

:o 想吃
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#4  帖子wenxiuxuan » 27 10月 2013 18:34

新鲜的烤鱼。
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#5  帖子xiaolu » 27 10月 2013 19:15

wetnose 写道:借用日本人的话说是:美味しそう!

好. oishiisooodesi
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#6  帖子风雨 » 27 10月 2013 19:20

介是烤的?蒸的?

能否介绍一哈调料、火候啥的?

介是几磅的?俺以前不会吃,扒皮了都~
:shout :cheers
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#7  帖子XUYCA » 27 10月 2013 19:24

手艺真好。赞一个。
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#8  帖子Kevin_C » 27 10月 2013 19:33

D 君青年才俊,曾拜师学习西式烹饪,现又得大神Q君碧古钓法真传,更有青出于蓝而胜于蓝之势,可喜可贺 :clap: :clap: :clap:
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#9  帖子qianbinjeff » 27 10月 2013 19:41

精神头不错
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#10  帖子D君 » 27 10月 2013 19:54

感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值,而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开,倒在tray里,把season好的碧谷,带皮的面朝下,扔几片柠檬上去,不要太多
烤箱bake 500度,大约5到7分钟
做完的肉是白的,下面皮是脆的,新鲜美味
10几分钟就做好了,简单,还健康
最后由 D君 编辑于 27 10月 2013 19:57,总共编辑了 1 次
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#11  帖子D君 » 27 10月 2013 19:54

qianbinjeff 写道:精神头不错

您起来了?
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#12  帖子边走边钓 » 27 10月 2013 20:10

虽然今天中午我把明天的晚饭也吃了,但是看着这一盘烤鱼,我的食欲又大增啊!好料好手艺
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#13  帖子J阎 » 27 10月 2013 20:50

流口水ING
最后由 J阎 编辑于 28 10月 2013 08:15,总共编辑了 1 次
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#14  帖子阿华 » 27 10月 2013 21:32

又会吃又会钓,牛排啊! :shout
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#15  帖子icedeer » 27 10月 2013 23:00

D君 写道:感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值,而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开,倒在tray里,把season好的碧谷,带皮的面朝下,扔几片柠檬上去,不要太多
烤箱bake 500度,大约5到7分钟
做完的肉是白的,下面皮是脆的,新鲜美味
10几分钟就做好了,简单,还健康

虽然短期内,还不太有能力也学做;先收藏,碧谷的烤鱼谱可不多。谢谢D君的图文并茂。
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#16  帖子店小二 » 28 10月 2013 10:13

求吃 :thumbup:
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#17  帖子D君 » 28 10月 2013 11:16

店小二 写道:求吃 :thumbup:

这个可以有
那晚我们也钓到画册,人太多了就是,就提前撤了
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#18  帖子wenxiuxuan » 08 11月 2013 09:39

阿华 写道:又会吃又会钓,牛排啊! :shout


:shout :shout :brv
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#19  帖子jackliu80 » 08 11月 2013 17:47

搜带斯奈!!!!!
D君 写道:感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值,而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开,倒在tray里,把season好的碧谷,带皮的面朝下,扔几片柠檬上去,不要太多
烤箱bake 500度,大约5到7分钟
做完的肉是白的,下面皮是脆的,新鲜美味
10几分钟就做好了,简单,还健康
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#20  帖子xiaolu » 09 11月 2013 07:28

jackliu80 写道:搜带斯奈!!!!!
D君 写道:感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值,而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开,倒在tray里,把season好的碧谷,带皮的面朝下,扔几片柠檬上去,不要太多
烤箱bake 500度,大约5到7分钟
做完的肉是白的,下面皮是脆的,新鲜美味
10几分钟就做好了,简单,还健康

搜带斯奈?

让我猜猜, 大概是小日本儿的: sodesune (そうですね) (yeah, that's right, isn't it?)
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Re: 昨夜的新鲜食材,做了一餐,跟大家分享下

楼层:#21  帖子D君 » 09 11月 2013 08:45

xiaolu 写道:
jackliu80 写道:搜带斯奈!!!!!
D君 写道:感谢大家的捧场
这个是大碧谷的一种做法
碧谷的皮很有营养价值,而且口感很好
Sea Salt, black pepper, dry lemon, dry parsley
Butter化开,倒在tray里,把season好的碧谷,带皮的面朝下,扔几片柠檬上去,不要太多
烤箱bake 500度,大约5到7分钟
做完的肉是白的,下面皮是脆的,新鲜美味
10几分钟就做好了,简单,还健康

搜带斯奈?

让我猜猜, 大概是小日本儿的: sodesune (そうですね) (yeah, that's right, isn't it?)

站长那亚麻袋那?
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