酸辣甜咸黄瓜腌制方法

做鱼, 美味佳肴 (吃好喝好, 喝好吃好)

酸辣甜咸黄瓜腌制方法

楼层:#1  帖子XUYCA » 27 7月 2014 20:45

黄瓜是高产蔬菜,吃的同时可以将吃不了的黄瓜腌制酸辣黄瓜。方法如下:
摘小黄瓜,洗净。用酱油,盐,糖,醋和苏子叶,花椒,辣椒,煮料水。将黄瓜放入煮开的料水里一两分钟,捞出晾凉。料水晾凉后将整根黄瓜用密封玻璃瓶装入,并将料水倒入泡上。密封放入冰箱2-3天即可食用。香甜酸脆,非常爽口。记住,黄瓜一定要整根腌。
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Re: 酸辣甜咸黄瓜腌制方法

楼层:#2  帖子jeffc » 27 7月 2014 21:39

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Re: 酸辣甜咸黄瓜腌制方法

楼层:#3  帖子hankei2009 » 27 7月 2014 23:53

锄禾日当午,爽口脆黄瓜,要问哪里有,院长自家做。 :laugh3
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Re: 酸辣甜咸黄瓜腌制方法

楼层:#4  帖子梦飞 » 28 7月 2014 05:27

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Re: 酸辣甜咸黄瓜腌制方法

楼层:#5  帖子XUYCA » 28 7月 2014 07:14

hankei2009 写道:锄禾日当午,爽口脆黄瓜,要问哪里有,院长自家做。 :laugh3

自家做的绝对比买的好吃不知道多少倍。买的除了咸就是酸,没别的味。这是我家LD在网上淘的秘方。
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Re: 酸辣甜咸黄瓜腌制方法

楼层:#6  帖子边走边钓 » 28 7月 2014 12:01

过几天河里钓三文见时可以当午饭吃了。
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