温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

做鱼, 美味佳肴 (吃好喝好, 喝好吃好)

温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#1  帖子xiaolu » 27 5月 2014 08:56

从湿鼻同志家里的冰箱里钓了两条, 拿回来放盐多多的, 腌制一炮, 试试:
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#2  帖子oly » 27 5月 2014 09:05

:laugh3 味道咋样
xiaolu 写道:从湿鼻同志家里的冰箱里钓了两条, 拿回来放盐多多的, 腌制一炮, 试试:
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#3  帖子D君 » 27 5月 2014 09:26

估计又是炸一炮的节奏啊
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#4  帖子wetnose » 27 5月 2014 09:27

xiaolu 写道:从湿鼻同志家里的冰箱里钓了两条, 拿回来放盐多多的, 腌制一炮, 试试:

这WhiteBass不管吃起来怎么样,看起来比Sunfish高端大气上档次,哈哈! :roflmao :roflmao :roflmao
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#5  帖子XUYCA » 27 5月 2014 09:28

这种钓法值得提倡。鱼多大家共享。互通有无。 :laugh3
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#6  帖子wetnose » 27 5月 2014 09:46

XUYCA 写道:这种钓法值得提倡。鱼多大家共享。互通有无。 :laugh3

院长也来拿几条尝尝? :che
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#7  帖子xiaolu » 27 5月 2014 09:48

oly 写道::laugh3 味道咋样
xiaolu 写道:从湿鼻同志家里的冰箱里钓了两条, 拿回来放盐多多的, 腌制一炮, 试试:

今早刚清洗,腌制.

本来说 FILLET 削片后油炸, 可领导同志指示: 还是腌制更靠谱. :laugh3
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#8  帖子Kevinshao » 27 5月 2014 09:49

院长现在戒鱼信种菜了!我佛慈悲! :yes
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#9  帖子店小二 » 27 5月 2014 10:04

:up
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#10  帖子yangzw2002 » 27 5月 2014 10:15

去年腌了咸鱼,上面还加了花椒去腥。

最后是挂在地下室风干,味道不小,呵呵。站长要想办法放在什么地方风干,最好没光照,温度还不能太高。
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#11  帖子xiaolu » 27 5月 2014 10:19

yangzw2002 写道:去年腌了咸鱼,上面还加了花椒去腥。

最后是挂在地下室风干,味道不小,呵呵。站长要想办法放在什么地方风干,最好没光照,温度还不能太高。

多谢. 风吹干,最好没光照,温度还不能太高? 那就是地下室内的窗口(窗口开着, 但有沙窗)附近挂起来之?...:-)
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#12  帖子wetnose » 27 5月 2014 10:25

xiaolu 写道:
yangzw2002 写道:去年腌了咸鱼,上面还加了花椒去腥。
最后是挂在地下室风干,味道不小,呵呵。站长要想办法放在什么地方风干,最好没光照,温度还不能太高。

多谢. 风吹干,最好没光照,温度还不能太高? 那就是地下室内的窗口(窗口开着, 但有沙窗)附近挂起来之?...:-)

这样的话,估计还没有风干,就已经变成你们家那两位猫的开胃小点! :roflmao :laugh3
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#13  帖子yangzw2002 » 27 5月 2014 10:49

xiaolu 写道:
yangzw2002 写道:去年腌了咸鱼,上面还加了花椒去腥。

最后是挂在地下室风干,味道不小,呵呵。站长要想办法放在什么地方风干,最好没光照,温度还不能太高。

多谢. 风吹干,最好没光照,温度还不能太高? 那就是地下室内的窗口(窗口开着, 但有沙窗)附近挂起来之?...:-)


是啊,阴干。不过味道太大,站长你家领导估计有意见,呵呵。下面还有一个脸盆,接住鱼渗出的汁水,差不多要一个礼拜时间。
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#14  帖子为什么不能字母 » 27 5月 2014 11:08

我冰箱里还有去年在London钓到的white bass, crappie, walleye, 小嘴大嘴bass没处理呢。。。 :cry
xiaolu大叔要不要?
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#15  帖子yangzw2002 » 27 5月 2014 11:23

为什么不能字母 写道:我冰箱里还有去年在London钓到的white bass, crappie, walleye, 小嘴大嘴bass没处理呢。。。 :cry
xiaolu大叔要不要?


冰箱里面鱼也氧化,时间长了就不好吃了,尤其是花花。其他的用盐腌腌炸透了吃吧,呵呵。
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#16  帖子XUYCA » 27 5月 2014 12:17

wetnose 写道:
XUYCA 写道:这种钓法值得提倡。鱼多大家共享。互通有无。 :laugh3

院长也来拿几条尝尝? :che

以前尝过了。家里人都不太喜欢吃。也就没积极性钓了。谢谢老同学。 :up
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#17  帖子为什么不能字母 » 27 5月 2014 13:25

yangzw2002 写道:
为什么不能字母 写道:我冰箱里还有去年在London钓到的white bass, crappie, walleye, 小嘴大嘴bass没处理呢。。。 :cry
xiaolu大叔要不要?


冰箱里面鱼也氧化,时间长了就不好吃了,尤其是花花。其他的用盐腌腌炸透了吃吧,呵呵。

谁说不是呢!
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#18  帖子xiaolu » 27 5月 2014 14:28

为什么不能字母 写道:
yangzw2002 写道:
为什么不能字母 写道:我冰箱里还有去年在London钓到的white bass, crappie, walleye, 小嘴大嘴bass没处理呢。。。 :cry
xiaolu大叔要不要?


冰箱里面鱼也氧化,时间长了就不好吃了,尤其是花花。其他的用盐腌腌炸透了吃吧,呵呵。

谁说不是呢!

哈哈. 去年钓到的? 那是时间长了些. 俺在家里冰箱里冷藏冰冻室存放鱼的话, 存放的最上时间也就是两到三个星期. 啊啊.
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#19  帖子yangzw2002 » 27 5月 2014 14:44

xiaolu 写道:
为什么不能字母 写道:
yangzw2002 写道:
为什么不能字母 写道:我冰箱里还有去年在London钓到的white bass, crappie, walleye, 小嘴大嘴bass没处理呢。。。 :cry
xiaolu大叔要不要?


冰箱里面鱼也氧化,时间长了就不好吃了,尤其是花花。其他的用盐腌腌炸透了吃吧,呵呵。

谁说不是呢!

哈哈. 去年钓到的? 那是时间长了些. 俺在家里冰箱里冷藏冰冻室存放鱼的话, 存放的最上时间也就是两到三个星期. 啊啊.


站长这炸一炮的速度够快的啊 :up :up
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#20  帖子D君 » 27 5月 2014 23:26

站长
要不你放我家凉吧
:roflmao
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#21  帖子xiaolu » 28 5月 2014 07:46

锅把三线鱼削出鱼片后没油炸, 是在平底锅里放油, 盐, 胡椒粉后, 煎了一炮,
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#22  帖子flyfish » 05 6月 2014 13:11

看着很好吃的样子
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#23  帖子D君 » 05 6月 2014 21:28

哎呀呀
好馋人阿
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Re: 温莎跑了一趟后没钓到三线鱼, 于是只好...

楼层:#24  帖子hankei2009 » 08 6月 2014 22:47

:up
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