边走边钓 写道:色香味俱全,真正的大厨水平啊!超赞!本来我还想显摆一下我的菜谱呢,一下看到了这个,我决定在拖几天。呵呵呵
D君 写道:周二聚会,大神说作为美食版主。。。咋么老吃不干活呢。。。我在厨房拿着饭铲。。。我就xxxx了
最近大家没得钓,整天琢磨冰的厚度,为了提高大家积极性,特发三种菜以及制作方法。
钓的到才有的吃啊,想着吃才能继续钓哈。赶紧去美食版溜达溜达!!!
1. 碧谷西式简单煎制
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1497
2. 广式清蒸鱼的制作
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1495
3. 豉汁蒸鲈鱼(先煎后蒸)
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1496
wetnose 写道:看着色香味俱全,这鱼是钓的哪还是买的哪, 哈哈!D君 写道:周二聚会,大神说作为美食版主。。。咋么老吃不干活呢。。。我在厨房拿着饭铲。。。我就xxxx了
最近大家没得钓,整天琢磨冰的厚度,为了提高大家积极性,特发三种菜以及制作方法。
钓的到才有的吃啊,想着吃才能继续钓哈。赶紧去美食版溜达溜达!!!
1. 碧谷西式简单煎制
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1497
2. 广式清蒸鱼的制作
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1495
3. 豉汁蒸鲈鱼(先煎后蒸)
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1496
wetnose 写道:看着色香味俱全,这鱼是钓的哪还是买的哪, 哈哈!D君 写道:周二聚会,大神说作为美食版主。。。咋么老吃不干活呢。。。我在厨房拿着饭铲。。。我就xxxx了
最近大家没得钓,整天琢磨冰的厚度,为了提高大家积极性,特发三种菜以及制作方法。
钓的到才有的吃啊,想着吃才能继续钓哈。赶紧去美食版溜达溜达!!!
1. 碧谷西式简单煎制
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1497
2. 广式清蒸鱼的制作
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1495
3. 豉汁蒸鲈鱼(先煎后蒸)
http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=7&t=1496
jimi.cui 写道:我也说一个自己发明的菜: 鱼汤火锅(如有雷同,纯属巧合)
1、 取上好花花2条,清理干净
2、 按一般过程准备好火锅汤待用
3、 油煎花花致鱼肉定型,注意这时候鱼很容易碎
4、 加入火锅汤, 等到汤汁变白导入火锅
剩下的佐料根据喜好添加即可
D君 写道::+1jimi.cui 写道:我也说一个自己发明的菜: 鱼汤火锅(如有雷同,纯属巧合)
1、 取上好花花2条,清理干净
2、 按一般过程准备好火锅汤待用
3、 油煎花花致鱼肉定型,注意这时候鱼很容易碎
4、 加入火锅汤, 等到汤汁变白导入火锅
剩下的佐料根据喜好添加即可
花花汤底的火锅
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