咱这郊外有没有苜蓿苗啊？

[边走边钓]

每年春天，在新疆郊外都会有大量的苜蓿苗长出来，这苗包饺子好吃啊！！！馋了好几年了，但是在各大超市只能买到苜蓿豆芽，谁知道哪里有卖苜蓿苗的啊？在郊外是否也能摘到啊？

[边走边钓]

苜蓿芽中确实含有多种营养成份，尤其苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，又仅有很少的醣类，热量非常低，所以是一种最佳的高纤低卡食物。正因为如此，许多想要减肥的民众都视生苜蓿芽为自然、营养的食物，相信每天多吃除了可以达到减重目的，还能为身体带来健康。
苜蓿是豆科植物中最小的一种，原是美国最主要的豆科牧草作物。苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆类，含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质及维他命a、b1、b2、b6、b12、c、e、k和多种氨基酸及酵素，营养丰富、热量低、清爽可口，以生食为佳，有益身体健康，能使酸性血液转变为弱碱性，它含有高量的维他命e，能防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管以及使血液循环更顺畅。具有防止老化、预防成人病、美化肌肤之功效。

苜蓿(alfalfa)是豆科值物中最小的一种，但它的营养价值却远高于其它的豆种。因为苜蓿草生长时根部会往地底延伸约一百呎深度，所以能吸收多种的养分与矿物质。在欧美、日本等先进国家因为受到医学界与营养学家的大力推荐，生食苜蓿，蔚为风气，几乎在各处超级市场、健康食品店与快餐店都可以看到盒装或散装的苜蓿芽。生菜色拉餐厅(salad bar)是一定少不了苜蓿芽。苜蓿芽含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质、矿物质(钙、钾、铁等)，而其碱性度比菠菜更高，菠菜只有15.6%可是苜蓿芽却高达61.5%。由于苜蓿芽几乎含了所有重要的胺基酸，所以对于关节炎、癌、高血压、胆固醇的治疗有很大的帮助。为了消除头、腰、四肢的疲劳，及预防营养不良、便秘、头发、指甲脆弱、神经质、焦燥感等症状。苜宿芽、热量低、营养极高、而且爽脆可口，可以生吃、也可以沾酱油吃，或做三明治。同时有一种特性---久煮不烂，美国人食用苜蓿芽比我们国人吃绿豆芽要普遍。

[XUYCA]

这里没见过。好东西。据说这里很多野韭菜，野蒜，很美味，不认识，谁能提供个照片看看长什么样？

[yangzw2002]

韩国人特别喜欢摘野菜，据说野菜多的好地方都要抢。有认识的韩国人可以打探一下

[folinc]

这里没见过。好东西。据说这里很多野韭菜，野蒜，很美味，不认识，谁能提供个照片看看长什么样？

野韭菜要小心，有一些长的比较象的其他植物是有毒的，比如秋水仙，野韭菜好像也叫熊葱，加拿大有些地方有保护，限制采摘量的，采的时候要注意当地的规则

[sunfish123]

从未见过。

[边走边钓]

这苜蓿苗可真是美味啊！
我们都是采摘新长出的嫩苗来吃，等这草长老了就是马啊，牛啊，羊啊的好饲料了。

[xiaolu]

"苜蓿"? 这两个字怎么念(发音)? 不认识. 哈哈哈.

[边走边钓]

MUXU

"苜蓿"? 这两个字怎么念(发音)? 不认识. 哈哈哈.

[一磅黄鲈]

我见过苜蓿的近亲……三叶草，还别说真像 苜蓿，空欢喜一场

[边走边钓]

苜（木）蓿（续）

[xiaolu]

苜（木）蓿（续）

多谢. 第一次听说.

另外, 据说在"莫斯科郊外的晚上"(Подмосковные Вечера), 有这个东西?

[边走边钓]

都怪我当年只认识摘来的苜蓿苗，不认识野外的真身。不然就会去边钓边找了。

我见过苜蓿的近亲……三叶草，还别说真像 苜蓿，空欢喜一场

[Lake08]

苜蓿叶子是圆形的，雨后更加鲜美。曾经有位老兄当年下乡时给大队放牛，牛群见了苜蓿就拼命吃，结果撑死了七头牛，吓得他连夜跑回来了。

[风雨]

这玩意儿能吃？俺家门口今年冒出许多这个~

[Alafly]

速速联系迪哥，让他拿未沾水鸡露米来换。。。

这玩意儿能吃？俺家门口今年冒出许多这个~

[边走边钓]

哈哈哈，肯定应该有。草原带地区有大量生长

苜（木）蓿（续）

多谢. 第一次听说.

另外, 据说在"莫斯科郊外的晚上"(Подмосковные Вечера), 有这个东西?

[边走边钓]

是的，咱老家也有说法，吃的太多也不行，这东西性凉。

苜蓿叶子是圆形的，雨后更加鲜美。曾经有位老兄当年下乡时给大队放牛，牛群见了苜蓿就拼命吃，结果撑死了七头牛，吓得他连夜跑回来了。

[边走边钓]

咬咬牙，换了。风雨啊！拍张照片发来吧！我立马过去。

速速联系迪哥，让他拿未沾水鸡露米来换。。。

这玩意儿能吃？俺家门口今年冒出许多这个~

[风雨]

估计不是一个咚咚~

花.png

[madfrog]

咬咬牙，换了。风雨啊！拍张照片发来吧！我立马过去。

速速联系迪哥，让他拿未沾水鸡露米来换。。。

这玩意儿能吃？俺家门口今年冒出许多这个~

你被风雨坑了

[iamfisherman]

少小离家老大回, 乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识, 笑问客从何处来。

部长是乡味儿未改 呢

顶一个

[john8848]

少小离家老大回, 乡音无改鬓毛衰。儿童相见不相识, 笑问客从何处来。

部长是乡味儿未改 呢

顶一个

小时候，吃香的东西为何难忘?想香葱草鸡蛋，就种了几棵香椿树，吃美了，二楼高了，可不得不搬家，香椿又没了，又得种。

[Pungo]

我吃过最好的饺子包子是用一种野菜叫"三麻扎"加肉馅，这种野菜胶东半岛辽东半岛都有。

[Pungo]

我吃过最好的饺子包子是用一种野菜叫"三麻扎"加肉馅，这种野菜胶东半岛辽东半岛都有。

大名叫做“山苜楂”，各位有机会一定吃一炮，好吃死了。

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