perch Grill 一炮的味道也很不错

[枫叶天堂]

画册的味道在我心中是别的淡水鱼无法取代的，画册还有一名，叫做Sac-a- lait（法文？） ,意思是和牛奶一样嫩滑。但是这两年站长，院长以及怒娃（疯娃？）三番四次的发帖，要么飞一炮，要么就炸一炮，终于诱发我带回几头perch回来尝尝。炸太油腻，于是我就想尝试Grill一炮，结果味道美极了。

话说今天又去厨师湾探画册，绕了一圈又回到原来的点（如果你想尝试从东岸开车上冰， 也就是gilford对面，我劝你死了这个心，那里有几个小腿深的水坑），杨前辈他们也都在。途中遇到Newcomer ， 感激大哥还记得我，冰钓时大家都红装束裹，很难辨认。下次小弟奉上18寸大画册一头， 以谢不识泰山之罪。 谢谢你的鼓励，您说了，有大rock bass 和大perch出没的地方应该坚守，大画册总会来的。

在厨师湾绕了一圈，这不回到家之后饥肠辘辘，桶里有那么几个perch。结果就有了一下的图片。

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几条鱼怎么够吃呢？。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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这个在饭店里surf turf , 一般是海鲜配牛肉。拿个perch冒充海鲜吧（湖鲜？）

[花册累]

肯定很雅米！

其实perch 红烧也很好吃： 先稍煎一下，烧的时候要加大料（八角），还可放些豆腐，小火。。

[Alafly]

哥，這樣肉口感不會老死嗎⋯⋯

肯定很雅米！

其实perch 红烧也很好吃： 先稍煎一下，烧的时候要加大料（八角），还可放些豆腐，小火。。

[铁马冰河西门吹雪]

[花册累]

哥，這樣肉口感不會老死嗎⋯⋯

肯定很雅米！

其实perch 红烧也很好吃： 先稍煎一下，烧的时候要加大料（八角），还可放些豆腐，小火。。

老弟，

人生百味都尝尝，不要总想吃嫩的。。。。

那肉是金斗，有嚼头，不是老。

[yangzw2002]

枫叶厉害！

那旁边的一束草是什么，路边的野花吗？

[wetnose]

看着不错，吃起来味道好极了吧！

[john8848]

好手艺，能把新鲜的食材，变成可口的进口货，都是好手

[边走边钓]

最近雅兴大发，佳作连连啊！

[为什么不能字母]

枫叶大哥真会享受

[枫叶天堂]

还搞了一杯红酒，结果今天上班迟到。。。。。

那一繓草叫thyme .增加香味的。回迪哥，天气好了，家里里里外外收拾了一趟，车也洗了，好心情迎接彩虹妹。

回alafly，有点老，但是我喜欢劲斗点。

[枫叶天堂]

:up
枫叶厉害！

那旁边的一束草是什么，路边的野花吗？

路边的野花不能采啊

[枫叶天堂]

看着不错，吃起来味道好极了吧！

飞了六片，锅里只有5片。。。哈哈 有一片先熟，就偷吃了

[枫叶天堂]

肯定很雅米！

其实perch 红烧也很好吃： 先稍煎一下，烧的时候要加大料（八角），还可放些豆腐，小火。。

豆腐和鱼绝对是绝配，带皮煎吗？

[枫叶天堂]

枫叶大哥真会享受

人活着要善待自己

[枫叶天堂]

最近雅兴大发，佳作连连啊！

春天来了，所以开始发春

[枫叶天堂]

好手艺，能把新鲜的食材，变成可口的进口货，都是好手

家里冰箱是空的，随意做的，大路货

[枫叶天堂]

哥，這樣肉口感不會老死嗎⋯⋯

肯定很雅米！

其实perch 红烧也很好吃： 先稍煎一下，烧的时候要加大料（八角），还可放些豆腐，小火。。

老弟，

人生百味都尝尝，不要总想吃嫩的。。。。

那肉是金斗，有嚼头，不是老。

我也爱吃牛肉干

[花册累]

肯定很雅米！

其实perch 红烧也很好吃： 先稍煎一下，烧的时候要加大料（八角），还可放些豆腐，小火。。

豆腐和鱼绝对是绝配，带皮煎吗？

对！

[qianbinjeff]

大家以后有渔获直接拿你家去加工。

[creativeccc]

枫叶厨艺真了得

[wenxiuxuan]

赞一个。

[XUYCA]

西餐作法。是呀，要把车洗洗了，迎接彩虹。

[铁马冰河西门吹雪]

枫叶会钓，会做，不简单

[D君]

哎呀呀。。
哎呀呀。。。

这个应该是lake and earth