WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
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WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#1 
由 xiaolu » 23 2月 2015 19:54
昨儿个钓回来的 5 磅 2 昂司的白鱼, 刚飞了一炮, 然后拿出将近半条, 油炸一炮. 虽然没有 sunfish123 家的领导同志刚出炉的韭菜盒子诱人, 也还不错. 肉质比婆吃的软不少.
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Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#5 由 sunfish123 » 23 2月 2015 21:38
这鱼片炸的漂亮， 比那个fish&chips 好多啦。
建议站长把那条12 棒的laker压箱底， 明年站长夫人就不用去买那个连头带尾的鱼了。
那个啥， 锅您就费心一点了
建议站长把那条12 棒的laker压箱底， 明年站长夫人就不用去买那个连头带尾的鱼了。
那个啥， 锅您就费心一点了
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Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#10 由 xiaolu » 23 2月 2015 22:16
莫德尔 写道:我才不关心这一炮好看不好看呢。我只关心好吃么？和破斥比起来。
比婆吃不差啊. 肉比较松软.
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Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#12 由 xiaolu » 23 2月 2015 22:32
iamfisherman 写道:去年吃了两条， 余香绕梁三日不退
那啥, 参谋长赶紧的, 再去争取搞一条(或两条), 接着吃....
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Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#16 由 sunfish123 » 23 2月 2015 23:13
steve 写道:这个的的确确是在打鸡血！
哦也是这麽认为的，整个认坛都在打鸡血
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Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#17 由 XUYCA » 23 2月 2015 23:39
那个12lb的大雷克可以做腊鱼，用盐和花椒炒一下，涂抹在filet上，在冰箱腌2-3天，然后，用铁钩挂到暖气通风口处，烘干脱水脱油。两三天后，就变成腊鱼了。晶莹剔透。要变硬一些，就可以放到冰冻。放一年，都不变味。可以蒸着吃，也可以炒青椒。应该不错。也是余香绕梁，多日不退。搞大鱼，收拾比较容易。出肉多。 
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Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#18 由 xiaolu » 24 2月 2015 11:52
XUYCA 写道:那个12lb的大雷克可以做腊鱼，用盐和花椒炒一下，涂抹在filet上，在冰箱腌2-3天，然后，用铁钩挂到暖气通风口处，烘干脱水脱油。两三天后，就变成腊鱼了。晶莹剔透。要变硬一些，就可以放到冰冻。放一年，都不变味。可以蒸着吃，也可以炒青椒。应该不错。也是余香绕梁，多日不退。搞大鱼，收拾比较容易。出肉多。
哈哈. 院长好主意. 我试试....
Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#19 由 贪钓 » 24 2月 2015 12:41
xiaolu 写道:昨儿个钓回来的 5 磅 2 昂司的白鱼, 刚飞了一炮, 然后拿出将近半条, 油炸一炮. 虽然没有 sunfish123 家的领导同志刚出炉的韭菜盒子诱人, 也还不错. 肉质比婆吃的软不少.
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Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#23 由 xiaolu » 24 2月 2015 22:03
iamfisherman 写道:啥时候出发？
这鸡血给打的
这个星期天出发.
Re: WHITE FISH 大白鱼: 飞一炮, 炸一炮
楼层:#24 由 杰克斯 » 25 2月 2015 15:22
听说白鱼含金属，小孩子不要吃，大人吃多了会没有小孩子。搞得我兴趣大减，还是C&R吧。
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