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今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:17
johndxu
一半送了客户,还有一半整了一大锅,准备变着法儿吃

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:18
johndxu
先整了一锅鱼头,鱼骨汤

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:36
johndxu
想不到很好吃,一点都不不比胖头鱼汤差,一扫而光

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:42
白雪丹枫
:up

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:43
XUYCA
鱼头炖粉条子,可劲造。 :up :roflmao

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:43
xiaolu
johndxu @ Sat Nov 30, 2019 6:18 pm 写道: 先整了一锅鱼头,鱼骨汤

这汤看着很不错。 :up

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:45
xiaolu
XUYCA @ Sat Nov 30, 2019 6:43 pm 写道: 鱼头炖粉条子,可劲造。 :up :roflmao

XX炖粉条儿,可劲儿造? 那是东北淫。 :laugh3

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:45
阿恩
johndxu @ 周六 11月 30, 2019 6:36 pm 写道: 想不到很好吃,一点都不不比胖头鱼汤差,一扫而光

感情你的鱼头汤不喝汤的啊?

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 30 11月 2019 18:55
johndxu
阿恩 @ 30 11月 2019 18:45 写道:
johndxu @ 周六 11月 30, 2019 6:36 pm 写道: 想不到很好吃,一点都不不比胖头鱼汤差,一扫而光

感情你的鱼头汤不喝汤的啊?

汤也喝掉一大半了。鱼头小,可以用豆腐或者粉丝粉条一起烧。这个鱼头鱼骨已经很多了就不用豆腐粉条了

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 01 12月 2019 15:40
xiaolu
johndxu @ Sat Nov 30, 2019 6:17 pm 写道: 一半送了客户,还有一半整了一大锅,准备变着法儿吃

从图上看, 大概是鱼肉切块儿后腌制了? 已经吃了,下肚了?

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 01 12月 2019 15:59
johndxu
xiaolu @ 01 12月 2019 15:40 写道:
johndxu @ Sat Nov 30, 2019 6:17 pm 写道: 一半送了客户,还有一半整了一大锅,准备变着法儿吃

从图上看, 大概是鱼肉切块儿后腌制了? 已经吃了,下肚了?

鱼头鱼骨已经做汤入肚了。鱼肉分包回到冷冻格,重点是准备变着法儿吃,只有一小块会盐腌着吃。哦,还有鱼肚肠鱼鳞正好放满一瓶子做肥料。一点都没浪费。 :redfaced

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 01 12月 2019 17:26
johndxu
今天清蒸了一炮

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 01 12月 2019 17:32
xiaolu
johndxu @ Sun Dec 01, 2019 5:26 pm 写道: 今天清蒸了一炮

哇靠, 介个蒸的灰常漂亮。 味道也好极了吧?

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 01 12月 2019 17:35
jimi
johndxu @ 周日 12月 01, 2019 5:26 pm 写道: 今天清蒸了一炮

这个很有样 :up

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 01 12月 2019 18:09
johndxu
想不到味道,也很不错。蒸出很多鱼油,我倒掉了。鱼肉比较紧致,有点鳗鱼的味道。
基本吃完还剩一小块。

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 01 12月 2019 18:18
xiaolu
johndxu @ Sun Dec 01, 2019 6:09 pm 写道: 想不到味道,也很不错。蒸出很多鱼油,我倒掉了。鱼肉比较紧致,有点鳗鱼的味道。
基本吃完还剩一小块。

女子。 看来您这个冬天的冰钓在 BBP AND/OR JB 很有必要搞几条大 LAKER。。。

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 01 12月 2019 18:36
johndxu
xiaolu @ 01 12月 2019 18:18 写道:
johndxu @ Sun Dec 01, 2019 6:09 pm 写道: 想不到味道,也很不错。蒸出很多鱼油,我倒掉了。鱼肉比较紧致,有点鳗鱼的味道。
基本吃完还剩一小块。

女子。 看来您这个冬天的冰钓在 BBP AND/OR JB 很有必要搞几条大 LAKER。。。

是的是的,这个冬天冰钓应该能上。夏天曾经有过一个咬口,可惜我太慌张,想重重的Set hook,结果一松线反而让它跑了。

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 02 12月 2019 12:32
Beeknight
好手艺! :brv

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 04 12月 2019 20:09
johndxu
今天做了红烧的,可以想象也是很好吃的。
果然是很好吃,差不多吃光。其实这个鱼的肉更像大西洋三文,连颜色都像。

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 04 12月 2019 20:11
johndxu
最后还有一小块做了咸鱼

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 04 12月 2019 20:12
wetnose
:up :up

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 04 12月 2019 21:06
RiverRunner
good cook!

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 04 12月 2019 21:17
johndxu
RiverRunner @ 04 12月 2019 21:06 写道: good cook!

一起去冰钓大 Laker? :cheers

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 04 12月 2019 21:33
xiaolu
johndxu @ Wed Dec 04, 2019 8:09 pm 写道: 今天做了红烧的,可以想象也是很好吃的。
果然是很好吃,差不多吃光。其实这个鱼的肉更像大西洋三文,连颜色都像。

卧槽, 这个做的更漂亮了。

Re: 今天刚把站长夏天送的大Laker拿出来整好

帖子发表于 : 04 12月 2019 21:48
tigeroffroad
看上去很劲爆 :up