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楼层:**#26** 由 **xiaolu** » 02 6月 2019 17:26

johndxu @ Sun Jun 02, 2019 1:11 pm 写道:
xiaolu @ 02 6月 2019 10:49 写道:
jimi @ Sun Jun 02, 2019 10:47 am 写道:
不是您的风格呀，只照鱼不照钓场，有乎左的闲姨

此乃弹指一挥间，白 BASS 就来了。

是谈指一挥间吧
昨天做的清蒸新鲜白Bass，想不到很不错，肉还特别嫩，用的是广东做法。可惜这种鱼做出来卖相不好，无论红烧清蒸都退皮。

看上去灰常的不错。

楼层:**#27** 由 **Beginner** » 02 6月 2019 20:37

铁马冰河西门吹雪 @ 周日 6月 02, 2019 2:16 pm 写道: 这是我今年看到的唯一白巴士图，来自本坛

咋回事呢

楼层:**#28** 由 **Beginner** » 02 6月 2019 20:39

xiaolu @ 周日 6月 02, 2019 12:54 pm 写道: 各位认为三线白 BASS 鱼怎个做法最好七？鹅感觉狠狠的重口味儿的腌制一炮，然后蒸一炮，据说不错....

我家会红烧，二姐四条不够

楼层:**#29** 由 **xiaolu** » 03 6月 2019 05:24

Beginner @ Sun Jun 02, 2019 8:39 pm 写道:
xiaolu @ 周日 6月 02, 2019 12:54 pm 写道: 各位认为三线白 BASS 鱼怎个做法最好七？鹅感觉狠狠的重口味儿的腌制一炮，然后蒸一炮，据说不错....

我家会红烧，二姐四条不够

一顿红烧四条大白 BASS 不够? 您二姐的饭量真不小啊。

楼层:**#30** 由 **Beeknight** » 03 6月 2019 10:00

Sergeantpepper @ 周日 6月 02, 2019 10:52 am 写道: 一头黑妹換来四美白妹？赚大发鳥夠新鮮的了

哈哈，我们才赚了呢，谢谢站长赠鱼！

其他欲火照放在椒sir钓客挥手区里了：http://www.xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?p=354106#p354106

IMG_0796.JPG

楼层:**#31** 由 **Beginner** » 03 6月 2019 10:03

xiaolu @ 周一 6月 03, 2019 5:24 am 写道:
Beginner @ Sun Jun 02, 2019 8:39 pm 写道:
xiaolu @ 周日 6月 02, 2019 12:54 pm 写道: 各位认为三线白 BASS 鱼怎个做法最好七？鹅感觉狠狠的重口味儿的腌制一炮，然后蒸一炮，据说不错....

我家会红烧，二姐四条不够

一顿红烧四条大白 BASS 不够? 您二姐的饭量真不小啊。

给孩子吃米饭，大人菜肉为主

楼层:**#32** 由 **Beeknight** » 03 6月 2019 10:13

Beginner @ 周日 6月 02, 2019 8:39 pm 写道:
xiaolu @ 周日 6月 02, 2019 12:54 pm 写道: 各位认为三线白 BASS 鱼怎个做法最好七？鹅感觉狠狠的重口味儿的腌制一炮，然后蒸一炮，据说不错....

我家会红烧，二姐四条不够

偶也觉得红烧的好吃

楼层:**#33** 由 **xiaolu** » 03 6月 2019 11:02

Beeknight @ Mon Jun 03, 2019 10:00 am 写道:
Sergeantpepper @ 周日 6月 02, 2019 10:52 am 写道: 一头黑妹換来四美白妹？赚大发鳥夠新鮮的了

哈哈，我们才赚了呢，谢谢站长赠鱼！

其他欲火照放在椒sir钓客挥手区里了：http://www.xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?p=354106#p354106

楼层:**#34** 由 **Beginner** » 03 6月 2019 13:25

Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 10:13 am 写道:
Beginner @ 周日 6月 02, 2019 8:39 pm 写道:
xiaolu @ 周日 6月 02, 2019 12:54 pm 写道: 各位认为三线白 BASS 鱼怎个做法最好七？鹅感觉狠狠的重口味儿的腌制一炮，然后蒸一炮，据说不错....

我家会红烧，二姐四条不够

偶也觉得红烧的好吃

楼层:**#35** 由 **jimi** » 03 6月 2019 14:07

Beginner @ 周一 6月 03, 2019 1:25 pm 写道:
Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 10:13 am 写道:
Beginner @ 周日 6月 02, 2019 8:39 pm 写道:
我家会红烧，二姐四条不够

偶也觉得红烧的好吃

我怎么觉得以前那种大铁锅炖更好吃呢？ :roflmao

楼层:**#36** 由 **Beginner** » 03 6月 2019 15:10

jimi @ 周一 6月 03, 2019 2:07 pm 写道:
Beginner @ 周一 6月 03, 2019 1:25 pm 写道:
Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 10:13 am 写道:

偶也觉得红烧的好吃

我怎么觉得以前那种大铁锅炖更好吃呢？

没那么大的锅了，我农村老家还有大灶火，炖啥啥香

楼层:**#37** 由 **Beeknight** » 03 6月 2019 15:36

johndxu @ Sun Jun 02, 2019 1:11 pm 写道:是谈指一挥间吧
昨天做的清蒸新鲜白Bass，想不到很不错，肉还特别嫩，用的是广东做法。可惜这种鱼做出来卖相不好，无论红烧清蒸都退皮。

漂亮！这鱼的确皮肉不结实。

清蒸时鱼身下用两根葱段架空，可能会好些。

楼层:**#38** 由 **jimi** » 03 6月 2019 15:41

Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 3:36 pm 写道:
johndxu @ Sun Jun 02, 2019 1:11 pm 写道:是谈指一挥间吧
昨天做的清蒸新鲜白Bass，想不到很不错，肉还特别嫩，用的是广东做法。可惜这种鱼做出来卖相不好，无论红烧清蒸都退皮。

漂亮！这鱼的确皮肉不结实。

清蒸时鱼身下用两根葱段架空，可能会好些。

高招

楼层:**#39** 由 **grandriver** » 03 6月 2019 15:53

白巴斯味道很好的，象海鱼

楼层:**#40** 由 **指谈闲话** » 03 6月 2019 15:55

jimi @ 周一 6月 03, 2019 3:41 pm 写道:
Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 3:36 pm 写道:
johndxu @ Sun Jun 02, 2019 1:11 pm 写道:是谈指一挥间吧
昨天做的清蒸新鲜白Bass，想不到很不错，肉还特别嫩，用的是广东做法。可惜这种鱼做出来卖相不好，无论红烧清蒸都退皮。

漂亮！这鱼的确皮肉不结实。

清蒸时鱼身下用两根葱段架空，可能会好些。

高招

蜂侠做鱼，我很难望其项背，所以我们在家分工明确，他负责钓鱼做鱼，我负责收拾鱼和吃鱼，一拍即合 :laugh3

楼层:**#41** 由 **jimi** » 03 6月 2019 16:12

指谈闲话 @ 周一 6月 03, 2019 3:55 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 3:41 pm 写道:
Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 3:36 pm 写道:

漂亮！这鱼的确皮肉不结实。

清蒸时鱼身下用两根葱段架空，可能会好些。

高招

蜂侠做鱼，我很难望其项背，所以我们在家分工明确，他负责钓鱼做鱼，我负责收拾鱼和吃鱼，一拍即合

和我家一样，只是我我的手艺比蜂兄差那么一点 :shake

楼层:**#42** 由 **Beginner** » 03 6月 2019 18:08

jimi @ 周一 6月 03, 2019 4:12 pm 写道:
指谈闲话 @ 周一 6月 03, 2019 3:55 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 3:41 pm 写道:
高招

蜂侠做鱼，我很难望其项背，所以我们在家分工明确，他负责钓鱼做鱼，我负责收拾鱼和吃鱼，一拍即合

和我家一样，只是我我的手艺比蜂兄差那么一点

我不信，你老婆收拾鱼这条有悬疑！

楼层:**#43** 由 **jimi** » 03 6月 2019 19:25

Beginner @ 周一 6月 03, 2019 6:08 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 4:12 pm 写道:
指谈闲话 @ 周一 6月 03, 2019 3:55 pm 写道:

蜂侠做鱼，我很难望其项背，所以我们在家分工明确，他负责钓鱼做鱼，我负责收拾鱼和吃鱼，一拍即合

和我家一样，只是我我的手艺比蜂兄差那么一点
我不信，你老婆收拾鱼这条有悬疑！

吃完以后把鱼盘放到水池里，难道还有别的？

楼层:**#44** 由 **Beginner** » 03 6月 2019 19:45

jimi @ 周一 6月 03, 2019 7:25 pm 写道:
Beginner @ 周一 6月 03, 2019 6:08 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 4:12 pm 写道:
和我家一样，只是我我的手艺比蜂兄差那么一点
我不信，你老婆收拾鱼这条有悬疑！

吃完以后把鱼盘放到水池里，难道还有别的？

这个牛，我媳妇吃完看我把洗碗

楼层:**#45** 由 **Beeknight** » 03 6月 2019 21:26

jimi @ 周一 6月 03, 2019 4:12 pm 写道:
指谈闲话 @ 周一 6月 03, 2019 3:55 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 3:41 pm 写道:
高招

蜂侠做鱼，我很难望其项背，所以我们在家分工明确，他负责钓鱼做鱼，我负责收拾鱼和吃鱼，一拍即合

和我家一样，只是我我的手艺比蜂兄差那么一点

吹大师说笑了，我就会清蒸红烧干煎，哪比得上您做鱼的本事？您发的成品照片我只有看着流口水的份儿……啥时候得跟您好好学学 :up

楼层:**#46** 由 **jimi** » 03 6月 2019 21:29

Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 9:26 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 4:12 pm 写道:
指谈闲话 @ 周一 6月 03, 2019 3:55 pm 写道:

蜂侠做鱼，我很难望其项背，所以我们在家分工明确，他负责钓鱼做鱼，我负责收拾鱼和吃鱼，一拍即合

和我家一样，只是我我的手艺比蜂兄差那么一点

吹大师说笑了，我就会清蒸红烧干煎，哪比得上您做鱼的本事？您发的成品照片我只有看着流口水的份儿……啥时候得跟您好好学学

共同学习，争取让领导更满意，咱们再努力些 :shake

楼层:**#47** 由 **Beginner** » 03 6月 2019 21:33

jimi @ 周一 6月 03, 2019 9:29 pm 写道:
Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 9:26 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 4:12 pm 写道:
和我家一样，只是我我的手艺比蜂兄差那么一点

吹大师说笑了，我就会清蒸红烧干煎，哪比得上您做鱼的本事？您发的成品照片我只有看着流口水的份儿……啥时候得跟您好好学学

共同学习，争取让领导更满意，咱们再努力些

就像春晚，领导们的欣赏水平逐年提高

楼层:**#48** 由 **jimi** » 03 6月 2019 21:44

Beginner @ 周一 6月 03, 2019 9:33 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 9:29 pm 写道:
Beeknight @ 周一 6月 03, 2019 9:26 pm 写道:

吹大师说笑了，我就会清蒸红烧干煎，哪比得上您做鱼的本事？您发的成品照片我只有看着流口水的份儿……啥时候得跟您好好学学

共同学习，争取让领导更满意，咱们再努力些

就像春晚，领导们的欣赏水平逐年提高

这个我己经发现了，以前有个巴士己经很满足了，吃上花花，都不再提巴士，近两年要求更高了，要吃深冬初春的花花了 :roflmao

楼层:**#49** 由 **jimi** » 03 6月 2019 21:47

jimi @ 周一 6月 03, 2019 9:44 pm 写道:
Beginner @ 周一 6月 03, 2019 9:33 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 9:29 pm 写道:
共同学习，争取让领导更满意，咱们再努力些

就像春晚，领导们的欣赏水平逐年提高

这个我己经发现了，以前有个巴士己经很满足了，吃上花花，都不再提巴士，近两年要求更高了，要吃深冬初春的花花了

巴士要吃浅绿色的，二磅以下，碧古要吃水闸的，花花限定在9''到11''的才清蒸，小点要做汤，大的烤鱼......

楼层:**#50** 由 **jimi** » 03 6月 2019 21:48

jimi @ 周一 6月 03, 2019 9:47 pm 写道:
jimi @ 周一 6月 03, 2019 9:44 pm 写道:
Beginner @ 周一 6月 03, 2019 9:33 pm 写道:
就像春晚，领导们的欣赏水平逐年提高

这个我己经发现了，以前有个巴士己经很满足了，吃上花花，都不再提巴士，近两年要求更高了，要吃深冬初春的花花了

巴士要吃浅绿色的，二磅以下，碧古要吃水闸的，花花限定在9''到11''的才清蒸，小点要做汤，大的烤鱼......

碧古两吃己是常态化了 :roflmao

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据说温莎的三线白 BASS 已经来了，二姐鹅介回稳杀稳打，有斩获....

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