玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

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玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#1  帖子XUYCA » 08 12月 2017 21:51

舒服不如倒着,好吃不如饺子。
自己种的一群羊牌玉田二包尖大白菜。据说是过去给皇宫进供的菜。用婆吃肉,加些猪肉。做成饺子。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#2  帖子sunfish123 » 08 12月 2017 22:00

嗯,神饺。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#3  帖子风雨 » 08 12月 2017 22:50

原来是唐山大哥~ :laugh3
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#4  帖子jimi » 08 12月 2017 23:01

大半夜的,不让人睡觉了,这么好吃的饺子硬是把我馋没困劲了 :up
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#5  帖子Alafly » 08 12月 2017 23:02

这不就是超市长绍菜吗? :laugh3

XUYCA @ 周五 12月 08, 2017 8:51 pm 写道: 舒服不如倒着,好吃不如饺子。
自己种的一群羊牌玉田二包尖大白菜。据说是过去给皇宫进供的菜。用婆吃肉,加些猪肉。做成饺子。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#6  帖子potato » 08 12月 2017 23:33

御饺
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#7  帖子Beginner » 09 12月 2017 00:15

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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#8  帖子波澜不惊 » 09 12月 2017 00:31

说好的鱼肉呢,咋没见?
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#9  帖子铁马冰河西门吹雪 » 09 12月 2017 01:09

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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#10  帖子xiaolu » 09 12月 2017 06:11

XUYCA @ Fri Dec 08, 2017 8:51 pm 写道: 舒服不如倒着,好吃不如饺子。
自己种的一群羊牌玉田二包尖大白菜。据说是过去给皇宫进供的菜。用婆吃肉,加些猪肉。做成饺子。

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大白菜都能自己禾中, 女子!

饺子非常的不错, 二姐是没有韭菜的. :up
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#11  帖子xiaolu » 09 12月 2017 06:19

嗯. 超级好的专供市长大人吃的来自绍兴的大白菜, 简称"超市长绍菜".

Alafly @ Fri Dec 08, 2017 10:02 pm 写道: 这不就是超市长绍菜吗? :laugh3

XUYCA @ 周五 12月 08, 2017 8:51 pm 写道: 舒服不如倒着,好吃不如饺子。
自己种的一群羊牌玉田二包尖大白菜。据说是过去给皇宫进供的菜。用婆吃肉,加些猪肉。做成饺子。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#12  帖子Alafly » 09 12月 2017 10:17

以前冬天去北京,这个菜没少吃,据说京津地区老百姓买这种过冬白菜都是100斤一买。 :laugh3

xiaolu @ 周六 12月 09, 2017 5:19 am 写道: 嗯. 超级好的专供市长大人吃的来自绍兴的大白菜, 简称"超市长绍菜".

Alafly @ Fri Dec 08, 2017 10:02 pm 写道: 这不就是超市长绍菜吗? :laugh3

XUYCA @ 周五 12月 08, 2017 8:51 pm 写道: 舒服不如倒着,好吃不如饺子。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#13  帖子XUYCA » 09 12月 2017 10:46

xiaolu @ 周六 12月 09, 2017 5:11 am 写道:
XUYCA @ Fri Dec 08, 2017 8:51 pm 写道: 舒服不如倒着,好吃不如饺子。
自己种的一群羊牌玉田二包尖大白菜。据说是过去给皇宫进供的菜。用婆吃肉,加些猪肉。做成饺子。

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大白菜都能自己禾中, 女子!

饺子非常的不错, 二姐是没有韭菜的. :up

加点韭菜也不错。提味。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#14  帖子XUYCA » 09 12月 2017 10:48

Alafly @ 周五 12月 08, 2017 10:02 pm 写道: 这不就是超市长绍菜吗? :laugh3

XUYCA @ 周五 12月 08, 2017 8:51 pm 写道: 舒服不如倒着,好吃不如饺子。
自己种的一群羊牌玉田二包尖大白菜。据说是过去给皇宫进供的菜。用婆吃肉,加些猪肉。做成饺子。

是的。但长绍菜分几种。有大包尖,二包尖。玉田二包尖比较好吃。种了两年。去年没成功。今年还不错。超市上化肥的,水分大,甜度不够。俺这是无农药,无化肥,精酿鱼肥种的。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#15  帖子potato » 09 12月 2017 10:51

Alafly @ 周六 12月 09, 2017 9:17 am 写道: 以前冬天去北京,这个菜没少吃,据说京津地区老百姓买这种过冬白菜都是100斤一买。 :laugh3

xiaolu @ 周六 12月 09, 2017 5:19 am 写道: 嗯. 超级好的专供市长大人吃的来自绍兴的大白菜, 简称"超市长绍菜".

Alafly @ Fri Dec 08, 2017 10:02 pm 写道: 这不就是超市长绍菜吗? :laugh3


北方人家家是这样,买回来的菜放到房顶上,用草垫盖上,冬天就靠这过冬了。 :laugh3
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#16  帖子XUYCA » 09 12月 2017 10:55

potato @ 周六 12月 09, 2017 9:51 am 写道:
Alafly @ 周六 12月 09, 2017 9:17 am 写道: 以前冬天去北京,这个菜没少吃,据说京津地区老百姓买这种过冬白菜都是100斤一买。 :laugh3

xiaolu @ 周六 12月 09, 2017 5:19 am 写道: 嗯. 超级好的专供市长大人吃的来自绍兴的大白菜, 简称"超市长绍菜".


北方人家家是这样,买回来的菜放到房顶上,用草垫盖上,冬天就靠这过冬了。 :laugh3

东北冬储大白菜。主要是山东大白菜品种。水分大,高产。这个玉田二包尖。产量比较低。棵不大。但很紧密。水分低,甜度高。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#17  帖子jimjm » 09 12月 2017 10:55

绍菜怎么挑选,同个头选轻的。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#18  帖子Beginner » 09 12月 2017 10:55

potato @ 周六 12月 09, 2017 9:51 am 写道:
Alafly @ 周六 12月 09, 2017 9:17 am 写道: 以前冬天去北京,这个菜没少吃,据说京津地区老百姓买这种过冬白菜都是100斤一买。 :laugh3

xiaolu @ 周六 12月 09, 2017 5:19 am 写道: 嗯. 超级好的专供市长大人吃的来自绍兴的大白菜, 简称"超市长绍菜".


北方人家家是这样,买回来的菜放到房顶上,用草垫盖上,冬天就靠这过冬了。 :laugh3

我老家挖地窖
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#19  帖子Beginner » 09 12月 2017 10:56

XUYCA @ 周六 12月 09, 2017 9:55 am 写道:
potato @ 周六 12月 09, 2017 9:51 am 写道:
Alafly @ 周六 12月 09, 2017 9:17 am 写道: 以前冬天去北京,这个菜没少吃,据说京津地区老百姓买这种过冬白菜都是100斤一买。 :laugh3


北方人家家是这样,买回来的菜放到房顶上,用草垫盖上,冬天就靠这过冬了。 :laugh3

东北冬储大白菜。主要是山东大白菜品种。水分大,高产。这个玉田二包尖。产量比较低。棵不大。但很紧密。水分低,甜度高。

这就有点专业了
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#20  帖子Beginner » 09 12月 2017 10:57

XUYCA @ 周六 12月 09, 2017 9:55 am 写道:
potato @ 周六 12月 09, 2017 9:51 am 写道:
Alafly @ 周六 12月 09, 2017 9:17 am 写道: 以前冬天去北京,这个菜没少吃,据说京津地区老百姓买这种过冬白菜都是100斤一买。 :laugh3


北方人家家是这样,买回来的菜放到房顶上,用草垫盖上,冬天就靠这过冬了。 :laugh3

东北冬储大白菜。主要是山东大白菜品种。水分大,高产。这个玉田二包尖。产量比较低。棵不大。但很紧密。水分低,甜度高。

这种特结实,大街上砸人没问题
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#21  帖子XUYCA » 09 12月 2017 11:01

Beginner @ 周六 12月 09, 2017 9:56 am 写道:
XUYCA @ 周六 12月 09, 2017 9:55 am 写道:
potato @ 周六 12月 09, 2017 9:51 am 写道:
北方人家家是这样,买回来的菜放到房顶上,用草垫盖上,冬天就靠这过冬了。 :laugh3

东北冬储大白菜。主要是山东大白菜品种。水分大,高产。这个玉田二包尖。产量比较低。棵不大。但很紧密。水分低,甜度高。

这就有点专业了

种子来源是个大问题。我也是种了今年没明年。和这里的白菜品种不一样。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#22  帖子Beginner » 09 12月 2017 11:05

XUYCA @ 周六 12月 09, 2017 10:01 am 写道:
Beginner @ 周六 12月 09, 2017 9:56 am 写道:
XUYCA @ 周六 12月 09, 2017 9:55 am 写道:
东北冬储大白菜。主要是山东大白菜品种。水分大,高产。这个玉田二包尖。产量比较低。棵不大。但很紧密。水分低,甜度高。

这就有点专业了

种子来源是个大问题。我也是种了今年没明年。和这里的白菜品种不一样。

挖一棵在屋里养着会结子儿不?
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#23  帖子XUYCA » 09 12月 2017 11:12

Beginner @ 周六 12月 09, 2017 10:05 am 写道:
XUYCA @ 周六 12月 09, 2017 10:01 am 写道:
Beginner @ 周六 12月 09, 2017 9:56 am 写道:
这就有点专业了

种子来源是个大问题。我也是种了今年没明年。和这里的白菜品种不一样。

挖一棵在屋里养着会结子儿不?

应该都是杂交品种。无法留籽。
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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#24  帖子xiaolu » 09 12月 2017 11:24

京津地区老百姓买这种过冬白菜都是100斤一买? 100斤?

错!

比如上世纪 70 年代前后, 我们在北京时, 每家到每年 11 月份左右必须买两千斤, 三千斤甚至更多的大白菜, 家家挖地窖, 存放大白菜, 大白菜要吃整个一冬天和来年的春天的...

Alafly @ Sat Dec 09, 2017 9:17 am 写道: 以前冬天去北京,这个菜没少吃,据说京津地区老百姓买这种过冬白菜都是100斤一买。 :laugh3

xiaolu @ 周六 12月 09, 2017 5:19 am 写道: 嗯. 超级好的专供市长大人吃的来自绍兴的大白菜, 简称"超市长绍菜".

Alafly @ Fri Dec 08, 2017 10:02 pm 写道: 这不就是超市长绍菜吗? :laugh3

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Re: 玉田二包尖婆吃鱼肉馅饺子

楼层:#25  帖子一磅黄鲈 » 09 12月 2017 11:26

XUYCA @ 周六 12月 09, 2017 10:12 am 写道:
Beginner @ 周六 12月 09, 2017 10:05 am 写道:
XUYCA @ 周六 12月 09, 2017 10:01 am 写道:
种子来源是个大问题。我也是种了今年没明年。和这里的白菜品种不一样。

挖一棵在屋里养着会结子儿不?

应该都是杂交品种。无法留籽。

白菜要留籽很简单,白菜的疙瘩头留下来,种到花盆里来年春天打籽,这样的籽你就有了秋天大白菜了
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