不用油，炸一炮
发表于 : 22 10月 2017 17:29按照院长推荐，趁着打折买了个院长同款空气炸锅
虽然周末没钓鱼。但是俺有存货啊！
酱爆拿出几片 面糊一裹 沾上意式面包渣
第一锅尝试不喷油，居然奇脆无比。于是果断剩下的也不喷油了。真好ci
以后炸鱼就用它了
虽然周末没钓鱼。但是俺有存货啊！
酱爆拿出几片 面糊一裹 沾上意式面包渣
第一锅尝试不喷油，居然奇脆无比。于是果断剩下的也不喷油了。真好ci
以后炸鱼就用它了
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发表于 : 22 10月 2017 17:29Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 22 10月 2017 18:35不错！省得每次炸完鱼，一锅油好要倒掉。太浪费了。
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 22 10月 2017 19:19看来空气炸锅是好东西啊
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 22 10月 2017 19:32Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 22 10月 2017 20:56等我钓到婆吃也去买这锅
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 22 10月 2017 22:01一锅油准备倒掉。换来这个，麻辣熏鱼。
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 22 10月 2017 22:08 很诱人
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 22 10月 2017 22:17millermin @ 周日 10月 22, 2017 10:01 pm 写道: 一锅油准备倒掉。换来这个，麻辣熏鱼。
熏鱼加麻辣，那肯定是灰常不错啊
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 23 10月 2017 07:59鹅也整了一个. 不是院长同志的辣个来自"THE 悲"的, 是在辣个阿妈被埋葬(简称"阿妈葬")的网上整的, 大概今儿个到货.
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 23 10月 2017 08:27stuka850622 @ 周日 10月 22, 2017 5:29 pm 写道: 按照院长推荐，趁着打折买了个院长同款空气炸锅
虽然周末没钓鱼。但是俺有存货啊！
酱爆拿出几片 面糊一裹 沾上意式面包渣
第一锅尝试不喷油，居然奇脆无比。于是果断剩下的也不喷油了。真好ci
以后炸鱼就用它了
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 23 10月 2017 17:05大厨师手艺。
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 24 10月 2017 09:02 batter和crumb不会滴到底下吗？要不要垫张油纸？
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 24 10月 2017 11:04Beeknight @ 周二 10月 24, 2017 9:02 am 写道:
batter和crumb不会滴到底下吗？要不要垫张油纸？
会滴下去，不过底部是turbo涡轮构造，为了让空气旋转起来，所以不好垫纸吧。垫了怕气流设计就变了。不过可以拆出来还是很好清洗的。
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 24 10月 2017 12:02stuka850622 @ 周二 10月 24, 2017 11:04 am 写道:Beeknight @ 周二 10月 24, 2017 9:02 am 写道:
batter和crumb不会滴到底下吗？要不要垫张油纸？
会滴下去，不过底部是turbo涡轮构造，为了让空气旋转起来，所以不好垫纸吧。垫了怕气流设计就变了。不过可以拆出来还是很好清洗的。
有道理！
周末我炸了几块bass，在黑色漏网上垫了油纸不说还没裹batter，结果领导油炸的bass完胜。
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 24 10月 2017 12:44Beeknight @ 周二 10月 24, 2017 12:02 pm 写道:stuka850622 @ 周二 10月 24, 2017 11:04 am 写道:Beeknight @ 周二 10月 24, 2017 9:02 am 写道:
batter和crumb不会滴到底下吗？要不要垫张油纸？
会滴下去，不过底部是turbo涡轮构造，为了让空气旋转起来，所以不好垫纸吧。垫了怕气流设计就变了。不过可以拆出来还是很好清洗的。
有道理！
周末我炸了几块bass，在黑色漏网上垫了油纸不说还没裹batter，结果领导油炸的bass完胜。
空气炸锅的方法 面糊外面一定要沾一层面包渣 一来面糊不会滴出去 二来 吃起来更酥脆
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 24 10月 2017 18:26谢谢分享！！
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 25 10月 2017 09:14stuka850622 @ 周二 10月 24, 2017 12:44 pm 写道:Beeknight @ 周二 10月 24, 2017 12:02 pm 写道:stuka850622 @ 周二 10月 24, 2017 11:04 am 写道:
会滴下去，不过底部是turbo涡轮构造，为了让空气旋转起来，所以不好垫纸吧。垫了怕气流设计就变了。不过可以拆出来还是很好清洗的。
有道理！
周末我炸了几块bass，在黑色漏网上垫了油纸不说还没裹batter，结果领导油炸的bass完胜。
空气炸锅的方法 面糊外面一定要沾一层面包渣 一来面糊不会滴出去 二来 吃起来更酥脆
周末效仿一炮Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 25 10月 2017 09:15Beeknight @ 周三 10月 25, 2017 9:14 am 写道:stuka850622 @ 周二 10月 24, 2017 12:44 pm 写道:Beeknight @ 周二 10月 24, 2017 12:02 pm 写道:
有道理！
周末我炸了几块bass，在黑色漏网上垫了油纸不说还没裹batter，结果领导油炸的bass完胜。
空气炸锅的方法 面糊外面一定要沾一层面包渣 一来面糊不会滴出去 二来 吃起来更酥脆
老兄最近很轻闲啊，天天看你在网上，为啥不去钓鱼呀
Re: 不用油，炸一炮
发表于 : 25 10月 2017 12:55jimi.cui @ 周三 10月 25, 2017 9:15 am 写道:Beeknight @ 周三 10月 25, 2017 9:14 am 写道:stuka850622 @ 周二 10月 24, 2017 12:44 pm 写道:
空气炸锅的方法 面糊外面一定要沾一层面包渣 一来面糊不会滴出去 二来 吃起来更酥脆
老兄最近很轻闲啊，天天看你在网上，为啥不去钓鱼呀
上班开小差而已。没那么多假可以真清闲自在地钓鱼啊
