Re: 炸一炮酱爆婆吃
发表于 : 17 7月 2017 16:25一不小心看成，炸一尺酱爆破次。好像也没过分。
wetnose @ Sat Jul 15, 2017 9:02 pm 写道: 感觉你的配料有问题，你按照站长的配料做了吗？
其实哈, 我赶脚, 院长同志的炸法和我的炸法, 主要不同不是配料.
关于配料吗, 比如有人可能喜好麻辣, 有人可能喜欢咖哩味儿, 也可能有人喜欢简单的仅仅放点儿 SALT & PEPPER 就好, 等等等....
我认为主要不同的是, 我用了 TEMPURA (天ぷら, 天麩羅), 就是小日本儿特流通的面包渣儿, 把婆吃鱼片用调配好的糊状的料包裹后再用此 TEMPURA "面包渣儿"包裹一炮, 然后炸一炮. 此乃真正的不同也.