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炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 20:46
sunfish123
大家看看这个菜什么来头? 看起来像是茄子作的,其实没有一点茄子。

刚入口,感觉柔软嫩滑,鲜味满嘴,接下来,感觉满身的毛发从头顶到脚底根根竖起,奇妙非法。 再接下来,舌头着火,来不及多想,赶紧把食物咽下肚子。 结果,可怜的肚子成了受害者,变成了火炉。

一直以来,以为哦是辣不怕,结果今天是阴沟里翻船, 给辣翻了。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 20:48
jimi
这啥呀,恐怖片?

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 20:48
xiaolu
sunfish123 @ Mon Dec 26, 2016 7:46 pm 写道: 大家看看这个菜什么来头? 看起来像是茄子作的,其实没有一点茄子。

刚入口,感觉柔软嫩滑,鲜味满嘴,接下来,感觉满身的毛发从头顶到脚底根根竖起,奇妙非法。 再接下来,舌头着火,来不及多想,赶紧把食物咽下肚子。 结果,可怜的肚子成了受害者,变成了火炉。

一直以来,以为哦是辣不怕,结果今天是阴沟里翻船, 给辣翻了。

图片

朝天椒?

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 20:49
jimi
xiaolu @ 周一 12月 26, 2016 7:48 pm 写道:
sunfish123 @ Mon Dec 26, 2016 7:46 pm 写道: 大家看看这个菜什么来头? 看起来像是茄子作的,其实没有一点茄子。

刚入口,感觉柔软嫩滑,鲜味满嘴,接下来,感觉满身的毛发从头顶到脚底根根竖起,奇妙非法。 再接下来,舌头着火,来不及多想,赶紧把食物咽下肚子。 结果,可怜的肚子成了受害者,变成了火炉。

一直以来,以为哦是辣不怕,结果今天是阴沟里翻船, 给辣翻了。

图片

朝天椒?

看着不像

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 20:51
laoxiang
家常菜吧,很像大西南地区青椒烤熟后用手撕开凉拌皮蛋,也可以加烤熟的茄子,辣不辣就看辣椒本身了

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 20:51
eric_gao
应该是墨西哥朝天椒做的。

看来你们昨晚的party吃的够爽啊。可惜错过了,那么多好吃的。 :yes :up

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 20:58
sunfish123
laoxiang @ 周一 12月 26, 2016 7:51 pm 写道: 家常菜吧,很像大西南地区青椒烤熟后用手撕开凉拌皮蛋,也可以加烤熟的茄子,辣不辣就看辣椒本身了



老乡大侠非常正确,皮蛋拌辣椒。 不知道是什么辣椒,特辣。 一位湖南朋友作的。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 21:01
laoxiang
sunfish123 @ 周一 12月 26, 2016 7:58 pm 写道:
laoxiang @ 周一 12月 26, 2016 7:51 pm 写道: 家常菜吧,很像大西南地区青椒烤熟后用手撕开凉拌皮蛋,也可以加烤熟的茄子,辣不辣就看辣椒本身了



老乡大侠非常正确,皮蛋拌辣椒。 不知道是什么辣椒,特辣。 一位湖南朋友作的。


湖南人做辣椒就别提了,吃到嘴里第一感觉是甜的,等你反应过来辣的时候,已经要到地上打滚了。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 21:02
sunfish123
eric_gao @ 周一 12月 26, 2016 7:51 pm 写道: 应该是墨西哥朝天椒做的。

看来你们昨晚的party吃的够爽啊。可惜错过了,那么多好吃的。 :yes :up



昨天晚上等你来呢,结果哦们等了你半天还是没来。

这个菜是在今天一个朋友家吃的。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 21:30
iamfisherman
应该是墨西哥辣椒

辣度是中国辣椒的百倍

记得以前有个四川朋友去美国,问她想吃什么, 她说什么都行,就怕不辣

有人就介绍了一家以辣闻名的墨西哥餐馆,点菜之前要签字,大意是本菜辣度几百多,事先声明,签字同意,餐馆不负任何责任等等.....

还没等翻译解释完, 俺那朋友拿起笔就签字,说:开玩笑, 老外不知道四川人的厉害, 我血管里流的都是辣椒油.....

她点了最辣的菜, 而且全吃了;结账的时候已经不能说话了,据说回到酒店躺在浴缸里开足冷水泡了一个晚上

后来俺问她感觉如何

她说, 人外有人,天外有天啊

:laugh3

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 21:30
阿恩
sunfish123 @ 周一 12月 26, 2016 7:58 pm 写道:
laoxiang @ 周一 12月 26, 2016 7:51 pm 写道: 家常菜吧,很像大西南地区青椒烤熟后用手撕开凉拌皮蛋,也可以加烤熟的茄子,辣不辣就看辣椒本身了



老乡大侠非常正确,皮蛋拌辣椒。 不知道是什么辣椒,特辣。 一位湖南朋友作的。

应该是Jalapeño吧,其他的辣椒再辣也没让我感觉恐怖,又一次吃自己种的,吃完肚子马上受不了。辣椒水在还是绿色但是将近转红色的时候最辣,等红了就平和多了。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 21:32
jimi
三兄,昨晚您在水缸里泡了吗?

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 21:34
jimi
阿恩 @ 周一 12月 26, 2016 8:30 pm 写道:
sunfish123 @ 周一 12月 26, 2016 7:58 pm 写道:
laoxiang @ 周一 12月 26, 2016 7:51 pm 写道: 家常菜吧,很像大西南地区青椒烤熟后用手撕开凉拌皮蛋,也可以加烤熟的茄子,辣不辣就看辣椒本身了



老乡大侠非常正确,皮蛋拌辣椒。 不知道是什么辣椒,特辣。 一位湖南朋友作的。

应该是Jalapeño吧,其他的辣椒再辣也没让我感觉恐怖,又一次吃自己种的,吃完肚子马上受不了。辣椒水在还是绿色但是将近转红色的时候最辣,等红了就平和多了。

您说的是不是赛百味里的绿辣椒?

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 21:44
Sergeantpepper
三大虾, 小心点呀, 雖然事不过三 :laugh3 節礼日快乐!

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 21:56
铁马冰河西门吹雪
明天早晨遭罪了

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 22:06
阿恩
jimi.cui @ 周一 12月 26, 2016 8:34 pm 写道:
阿恩 @ 周一 12月 26, 2016 8:30 pm 写道:
sunfish123 @ 周一 12月 26, 2016 7:58 pm 写道:


老乡大侠非常正确,皮蛋拌辣椒。 不知道是什么辣椒,特辣。 一位湖南朋友作的。

应该是Jalapeño吧,其他的辣椒再辣也没让我感觉恐怖,又一次吃自己种的,吃完肚子马上受不了。辣椒水在还是绿色但是将近转红色的时候最辣,等红了就平和多了。

您说的是不是赛百味里的绿辣椒?

就是参谋长说的墨西哥辣椒,西班牙语叫jalapeño,这是我觉得唯一辣的受不了的辣椒,入口的时候并不觉得特别辣,但到了肚子里就受不了了。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 23:06
sunfish123
jimi.cui @ 周一 12月 26, 2016 8:32 pm 写道: 三兄,昨晚您在水缸里泡了吗?



今天晚上吃的。 倒是没有泡澡,虽然只是吃了一口,现在肚子还是热哄哄的。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 23:07
sunfish123
Sergeantpepper @ 周一 12月 26, 2016 8:44 pm 写道: 三大虾, 小心点呀, 雖然事不过三 :laugh3 節礼日快乐!



多谢神探提醒, 哦今年是流年不利,是得处处小心。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 23:09
sunfish123
iamfisherman @ 周一 12月 26, 2016 8:30 pm 写道: 应该是墨西哥辣椒

辣度是中国辣椒的百倍

记得以前有个四川朋友去美国,问她想吃什么, 她说什么都行,就怕不辣

有人就介绍了一家以辣闻名的墨西哥餐馆,点菜之前要签字,大意是本菜辣度几百多,事先声明,签字同意,餐馆不负任何责任等等.....

还没等翻译解释完, 俺那朋友拿起笔就签字,说:开玩笑, 老外不知道四川人的厉害, 我血管里流的都是辣椒油.....

她点了最辣的菜, 而且全吃了;结账的时候已经不能说话了,据说回到酒店躺在浴缸里开足冷水泡了一个晚上

后来俺问她感觉如何

她说, 人外有人,天外有天啊

:laugh3


没错,人外有人 天外有天。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 23:10
xiaolu
iamfisherman @ Mon Dec 26, 2016 8:30 pm 写道: 应该是墨西哥辣椒

辣度是中国辣椒的百倍

记得以前有个四川朋友去美国,问她想吃什么, 她说什么都行,就怕不辣

有人就介绍了一家以辣闻名的墨西哥餐馆,点菜之前要签字,大意是本菜辣度几百多,事先声明,签字同意,餐馆不负任何责任等等.....

还没等翻译解释完, 俺那朋友拿起笔就签字,说:开玩笑, 老外不知道四川人的厉害, 我血管里流的都是辣椒油.....

她点了最辣的菜, 而且全吃了;结账的时候已经不能说话了,据说回到酒店躺在浴缸里开足冷水泡了一个晚上

后来俺问她感觉如何

她说, 人外有人,天外有天啊

:laugh3

据说她回到酒店躺在浴缸里开足冷水泡了一个晚上? 嘿! 连这个您也鸡道.

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 23:12
sunfish123
阿恩 @ 周一 12月 26, 2016 9:06 pm 写道:
jimi.cui @ 周一 12月 26, 2016 8:34 pm 写道:
阿恩 @ 周一 12月 26, 2016 8:30 pm 写道:
应该是Jalapeño吧,其他的辣椒再辣也没让我感觉恐怖,又一次吃自己种的,吃完肚子马上受不了。辣椒水在还是绿色但是将近转红色的时候最辣,等红了就平和多了。

您说的是不是赛百味里的绿辣椒?

就是参谋长说的墨西哥辣椒,西班牙语叫jalapeño,这是我觉得唯一辣的受不了的辣椒,入口的时候并不觉得特别辣,但到了肚子里就受不了了。


哦挺喜欢Jalepeno炒肉片的,这也是哦唯一比较喜欢接受的青辣椒。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 26 12月 2016 23:24
sunfish123
xiaolu @ 周一 12月 26, 2016 10:10 pm 写道:
iamfisherman @ Mon Dec 26, 2016 8:30 pm 写道: 应该是墨西哥辣椒

辣度是中国辣椒的百倍

记得以前有个四川朋友去美国,问她想吃什么, 她说什么都行,就怕不辣

有人就介绍了一家以辣闻名的墨西哥餐馆,点菜之前要签字,大意是本菜辣度几百多,事先声明,签字同意,餐馆不负任何责任等等.....

还没等翻译解释完, 俺那朋友拿起笔就签字,说:开玩笑, 老外不知道四川人的厉害, 我血管里流的都是辣椒油.....

她点了最辣的菜, 而且全吃了;结账的时候已经不能说话了,据说回到酒店躺在浴缸里开足冷水泡了一个晚上

后来俺问她感觉如何

她说, 人外有人,天外有天啊

:laugh3

据说她回到酒店躺在浴缸里开足冷水泡了一个晚上? 嘿! 连这个您也鸡道.



嗯,领导就是领导,看问题的角度就是不一样。。不过呢,居然领导开口问了,哦也还是想鸡道鸡道滴。

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 27 12月 2016 02:28
tigeroffroad
iamfisherman @ 周一 12月 26, 2016 8:30 pm 写道: 应该是墨西哥辣椒

辣度是中国辣椒的百倍

记得以前有个四川朋友去美国,问她想吃什么, 她说什么都行,就怕不辣

有人就介绍了一家以辣闻名的墨西哥餐馆,点菜之前要签字,大意是本菜辣度几百多,事先声明,签字同意,餐馆不负任何责任等等.....

还没等翻译解释完, 俺那朋友拿起笔就签字,说:开玩笑, 老外不知道四川人的厉害, 我血管里流的都是辣椒油.....

她点了最辣的菜, 而且全吃了;结账的时候已经不能说话了,据说回到酒店躺在浴缸里开足冷水泡了一个晚上

后来俺问她感觉如何

她说, 人外有人,天外有天啊

:laugh3

99年自认为经过数年川菜的修炼,已经辣不怕了。到一家川菜馆吃了一道菜,里面有一些不常见的看上去人畜无害的土肥圆绿色辣椒。为显示自己吃辣椒的功力,特地夹了几颗吃了进去。一开始波澜不惊,感觉跟平常的红色辣椒没什么太大区别。结果几分钟之后威力大爆发,舌头就象火烧针刺似的,太难受了,恨不得把舌头剁下来。只能不停地喝凉水,张嘴伸舌呼吸降温,一个多小时舌头都缩不回去……

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 27 12月 2016 07:27
边走边钓
把我笑醒了 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3
iamfisherman @ 周一 12月 26, 2016 8:30 pm 写道: 应该是墨西哥辣椒

辣度是中国辣椒的百倍

记得以前有个四川朋友去美国,问她想吃什么, 她说什么都行,就怕不辣

有人就介绍了一家以辣闻名的墨西哥餐馆,点菜之前要签字,大意是本菜辣度几百多,事先声明,签字同意,餐馆不负任何责任等等.....

还没等翻译解释完, 俺那朋友拿起笔就签字,说:开玩笑, 老外不知道四川人的厉害, 我血管里流的都是辣椒油.....

她点了最辣的菜, 而且全吃了;结账的时候已经不能说话了,据说回到酒店躺在浴缸里开足冷水泡了一个晚上

后来俺问她感觉如何

她说, 人外有人,天外有天啊

:laugh3

Re: 炸毛了

帖子发表于 : 27 12月 2016 07:29
边走边钓
宁夏人有句话叫,香了嘴皮子,烧了沟门子。
sunfish123 @ 周一 12月 26, 2016 10:06 pm 写道:
jimi.cui @ 周一 12月 26, 2016 8:32 pm 写道: 三兄,昨晚您在水缸里泡了吗?



今天晚上吃的。 倒是没有泡澡,虽然只是吃了一口,现在肚子还是热哄哄的。