Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 15:23问题不大 @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 1:40 pm 写道:问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 1:34 pm 写道:
牛肉没熟，再回锅，加点，葱姜蒜
俺点的是米爹的。西人都是生的。
牙口不好，咬不动，必须炖的烂烂湖湖的，再加点萝卜
您那是土豆红烧牛肉, 大步跨进共产主义呢!
您那是土豆红烧牛肉, 大步跨进共产主义呢!
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发表于 : 15 12月 2016 15:23您那是土豆红烧牛肉, 大步跨进共产主义呢!
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 15:30另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.
Alafly @ Thu Dec 15, 2016 1:17 pm 写道: 以前没有关注过这个酒，查了一炮，哦哟，评测分貌似不错~~~~~
多谢院长推荐，俺假日里找机会买瓶在家灌灌
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 12:53 pm 写道:
我已经有 10 年以上了, 买红脯的话, 就买这个 MASI CAMPOFIORIN
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 15:32土豆烧熟了，再加牛肉。不许撒气，试看天地翻覆。。。。。。这词我居然还记得。
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 15:36老外吃好多生胡萝卜，芹菜，组哭你，介个就是兔子啊，可怜俄的老胃，吃不消啊， 
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 15:39my recommendation
Red:
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore $26.95
Bonterra Cabernet Sauvignon $18.95
White:
Santa Margherita Pinot Grigio $18.95
Kim Crawford Sauvignon Blanc $16.95
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Zenato Ripassa Valpolicella Superiore $26.95
Bonterra Cabernet Sauvignon $18.95
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Santa Margherita Pinot Grigio $18.95
Kim Crawford Sauvignon Blanc $16.95
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 17:36话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.
Alafly @ Thu Dec 15, 2016 1:17 pm 写道: 以前没有关注过这个酒，查了一炮，哦哟，评测分貌似不错~~~~~
多谢院长推荐，俺假日里找机会买瓶在家灌灌
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 17:42XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.
吃完，腮谤子肿有个礼拜，不停地嚼，最好借把剪子，给它绞碎，
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 17:44怎么可能啊。。。好的牛肉怎么会嚼的腮帮子疼。。。
问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
吃完，腮谤子肿有个礼拜，不停地嚼，最好借把剪子，给它绞碎，
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 17:47问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
吃完，腮谤子肿有个礼拜，不停地嚼，最好借把剪子，给它绞碎，
自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次，都没成功。
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 17:52XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。
吃完，腮谤子肿有个礼拜，不停地嚼，最好借把剪子，给它绞碎，
自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次，都没成功。
切开必须有粉红色，或多或少，根据口味，完全没有就老了，说句实在话，那块肉就糟践了，俺烤牛肉从来没有失败的时候。
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 19:13胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:
吃完，腮谤子肿有个礼拜，不停地嚼，最好借把剪子，给它绞碎，
自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次，都没成功。
切开必须有粉红色，或多或少，根据口味，完全没有就老了，说句实在话，那块肉就糟践了，俺烤牛肉从来没有失败的时候。
嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 19:53xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:
自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次，都没成功。
切开必须有粉红色，或多或少，根据口味，完全没有就老了，说句实在话，那块肉就糟践了，俺烤牛肉从来没有失败的时候。
嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE
密兔
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 20:56胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:
切开必须有粉红色，或多或少，根据口味，完全没有就老了，说句实在话，那块肉就糟践了，俺烤牛肉从来没有失败的时候。
嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE
密兔
这两年也开始喜欢吃烤牛排了，一般都是medium，我家老大也爱吃。烤牛排腌料和蘸料比较重要，味道好的做好真的好吃
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 21:01yangzw2002 @ Thu Dec 15, 2016 7:56 pm 写道:胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:
嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE
密兔
这两年也开始喜欢吃烤牛排了，一般都是medium，我家老大也爱吃。烤牛排腌料和蘸料比较重要，味道好的做好真的好吃
MEDIUM? 不要! 要 MEDIUM RARE! 比如, 记得今年有一次在"爱民屯"出差时, 有两次晚上都是在同一 BAR & GRILL 吃酒吃牛 STEAK, 我要的 MEDIUM RARE, 结果 STEAK 上来后, 我用刀一切, 操! 都是烤过火了, 老了, 没有红血色了. 两次和服务员妹妹一说, STEAK 直接被倒进垃圾桶里了, 给我重新再烤一块儿.
Re: 生蛋地拿
发表于 : 15 12月 2016 23:25xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 8:01 pm 写道:yangzw2002 @ Thu Dec 15, 2016 7:56 pm 写道:胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:
密兔
这两年也开始喜欢吃烤牛排了，一般都是medium，我家老大也爱吃。烤牛排腌料和蘸料比较重要，味道好的做好真的好吃
MEDIUM? 不要! 要 MEDIUM RARE! 比如, 记得今年有一次在"爱民屯"出差时, 有两次晚上都是在同一 BAR & GRILL 吃酒吃牛 STEAK, 我要的 MEDIUM RARE, 结果 STEAK 上来后, 我用刀一切, 操! 都是烤过火了, 老了, 没有红血色了. 两次和服务员妹妹一说, STEAK 直接被倒进垃圾桶里了, 给我重新再烤一块儿.
里面有粉红色就好，过了或者比较红都不行
Re: 生蛋地拿
发表于 : 16 12月 2016 07:19您吃的辣个被您称为"洋姐的奥克堂" 的八角厅 (THE OCTAGON ON YONGE)的馆子, 她要的就是这个价啊...
还有啊, 您们公司这帮西人爷爷和妹妹就喜欢这口? 明年生蛋时您给她们推荐包括哈搞, 粉肠或者肠粉, 凤爪, 牛仔骨, 牛百叶等的广东 DIM SUM.
还有啊, 您们公司这帮西人爷爷和妹妹就喜欢这口? 明年生蛋时您给她们推荐包括哈搞, 粉肠或者肠粉, 凤爪, 牛仔骨, 牛百叶等的广东 DIM SUM.
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.