生蛋地拿

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Re: 生蛋地拿

楼层:#26  帖子xiaolu » 15 12月 2016 15:23

问题不大 @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道:
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 1:40 pm 写道:
问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 1:34 pm 写道:
牛肉没熟,再回锅,加点,葱姜蒜 :laugh3

俺点的是米爹的。西人都是生的。 :roflmao

牙口不好,咬不动,必须炖的烂烂湖湖的,再加点萝卜 :laugh3 :roflmao

您那是土豆红烧牛肉, 大步跨进共产主义呢! :laugh3
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Re: 生蛋地拿

楼层:#27  帖子xiaolu » 15 12月 2016 15:30

另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.

Alafly @ Thu Dec 15, 2016 1:17 pm 写道: 以前没有关注过这个酒,查了一炮,哦哟,评测分貌似不错~~~~~

多谢院长推荐,俺假日里找机会买瓶在家灌灌 :up :up :up

xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 12:53 pm 写道:
我已经有 10 年以上了, 买红脯的话, 就买这个 MASI CAMPOFIORIN
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Re: 生蛋地拿

楼层:#28  帖子莫德尔 » 15 12月 2016 15:32

土豆烧熟了,再加牛肉。不许撒气,试看天地翻覆。。。。。。这词我居然还记得。
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Re: 生蛋地拿

楼层:#29  帖子铁马冰河西门吹雪 » 15 12月 2016 15:36

老外吃好多生胡萝卜,芹菜,组哭你,介个就是兔子啊,可怜俄的老胃,吃不消啊, :laugh3 :roflmao
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楼层:#30  帖子HB » 15 12月 2016 15:39

my recommendation

Red:
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore $26.95
Bonterra Cabernet Sauvignon $18.95

White:
Santa Margherita Pinot Grigio $18.95
Kim Crawford Sauvignon Blanc $16.95
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Re: 生蛋地拿

楼层:#31  帖子XUYCA » 15 12月 2016 17:36

话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。 :roflmao
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.

Alafly @ Thu Dec 15, 2016 1:17 pm 写道: 以前没有关注过这个酒,查了一炮,哦哟,评测分貌似不错~~~~~

多谢院长推荐,俺假日里找机会买瓶在家灌灌 :up :up :up

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Re: 生蛋地拿

楼层:#32  帖子铁马冰河西门吹雪 » 15 12月 2016 17:42

XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。 :roflmao
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.


吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎, :laugh3 :roflmao
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Re: 生蛋地拿

楼层:#33  帖子Alafly » 15 12月 2016 17:44

怎么可能啊。。。好的牛肉怎么会嚼的腮帮子疼。。。 :laugh3 :laugh3 :laugh3

问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。 :roflmao
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.

吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎, :laugh3 :roflmao
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楼层:#34  帖子XUYCA » 15 12月 2016 17:47

问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。 :roflmao
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.

吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎, :laugh3 :roflmao

自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次,都没成功。
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Re: 生蛋地拿

楼层:#35  帖子Pungo » 15 12月 2016 17:52

XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:
问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。 :roflmao

吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎, :laugh3 :roflmao

自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次,都没成功。

切开必须有粉红色,或多或少,根据口味,完全没有就老了,说句实在话,那块肉就糟践了,俺烤牛肉从来没有失败的时候。
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Re: 生蛋地拿

楼层:#36  帖子xiaolu » 15 12月 2016 19:13

胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:
问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:
吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎, :laugh3 :roflmao

自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次,都没成功。

切开必须有粉红色,或多或少,根据口味,完全没有就老了,说句实在话,那块肉就糟践了,俺烤牛肉从来没有失败的时候。

嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE :cheers
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Re: 生蛋地拿

楼层:#37  帖子Pungo » 15 12月 2016 19:53

xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:
胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:
自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次,都没成功。

切开必须有粉红色,或多或少,根据口味,完全没有就老了,说句实在话,那块肉就糟践了,俺烤牛肉从来没有失败的时候。

嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE :cheers

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Re: 生蛋地拿

楼层:#38  帖子yangzw2002 » 15 12月 2016 20:56

胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:
胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:
切开必须有粉红色,或多或少,根据口味,完全没有就老了,说句实在话,那块肉就糟践了,俺烤牛肉从来没有失败的时候。

嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE :cheers

密兔

这两年也开始喜欢吃烤牛排了,一般都是medium,我家老大也爱吃。烤牛排腌料和蘸料比较重要,味道好的做好真的好吃 :shake :shake
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Re: 生蛋地拿

楼层:#39  帖子xiaolu » 15 12月 2016 21:01

yangzw2002 @ Thu Dec 15, 2016 7:56 pm 写道:
胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:
嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE :cheers

密兔

这两年也开始喜欢吃烤牛排了,一般都是medium,我家老大也爱吃。烤牛排腌料和蘸料比较重要,味道好的做好真的好吃 :shake :shake

MEDIUM? 不要! 要 MEDIUM RARE! 比如, 记得今年有一次在"爱民屯"出差时, 有两次晚上都是在同一 BAR & GRILL 吃酒吃牛 STEAK, 我要的 MEDIUM RARE, 结果 STEAK 上来后, 我用刀一切, 操! 都是烤过火了, 老了, 没有红血色了. 两次和服务员妹妹一说, STEAK 直接被倒进垃圾桶里了, 给我重新再烤一块儿. :laugh3
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Re: 生蛋地拿

楼层:#40  帖子yangzw2002 » 15 12月 2016 23:25

xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 8:01 pm 写道:
yangzw2002 @ Thu Dec 15, 2016 7:56 pm 写道:
胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:
密兔

这两年也开始喜欢吃烤牛排了,一般都是medium,我家老大也爱吃。烤牛排腌料和蘸料比较重要,味道好的做好真的好吃 :shake :shake

MEDIUM? 不要! 要 MEDIUM RARE! 比如, 记得今年有一次在"爱民屯"出差时, 有两次晚上都是在同一 BAR & GRILL 吃酒吃牛 STEAK, 我要的 MEDIUM RARE, 结果 STEAK 上来后, 我用刀一切, 操! 都是烤过火了, 老了, 没有红血色了. 两次和服务员妹妹一说, STEAK 直接被倒进垃圾桶里了, 给我重新再烤一块儿. :laugh3

里面有粉红色就好,过了或者比较红都不行
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Re: 生蛋地拿

楼层:#41  帖子xiaolu » 16 12月 2016 07:19

您吃的辣个被您称为"洋姐的奥克堂" 的八角厅 (THE OCTAGON ON YONGE)的馆子, 她要的就是这个价啊...

还有啊, 您们公司这帮西人爷爷和妹妹就喜欢这口? 明年生蛋时您给她们推荐包括哈搞, 粉肠或者肠粉, 凤爪, 牛仔骨, 牛百叶等的广东 DIM SUM.
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。 :roflmao
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.

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