问题不大 @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 1:40 pm 写道:问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 1:34 pm 写道:
牛肉没熟,再回锅,加点,葱姜蒜
俺点的是米爹的。西人都是生的。
牙口不好,咬不动,必须炖的烂烂湖湖的,再加点萝卜
您那是土豆红烧牛肉, 大步跨进共产主义呢!
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.
Alafly @ Thu Dec 15, 2016 1:17 pm 写道: 以前没有关注过这个酒,查了一炮,哦哟,评测分貌似不错~~~~~
多谢院长推荐,俺假日里找机会买瓶在家灌灌xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 12:53 pm 写道:
我已经有 10 年以上了, 买红脯的话, 就买这个 MASI CAMPOFIORIN
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.
Alafly @ Thu Dec 15, 2016 1:17 pm 写道: 以前没有关注过这个酒,查了一炮,哦哟,评测分貌似不错~~~~~
多谢院长推荐,俺假日里找机会买瓶在家灌灌
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.
问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎,
问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.
吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎,
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。
吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎,
自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次,都没成功。
胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:问题不大 @ 周四 12月 15, 2016 4:42 pm 写道:
吃完,腮谤子肿有个礼拜,不停地嚼,最好借把剪子,给它绞碎,
自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次,都没成功。
切开必须有粉红色,或多或少,根据口味,完全没有就老了,说句实在话,那块肉就糟践了,俺烤牛肉从来没有失败的时候。
xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:47 pm 写道:
自己做的烤牛肉咬不动。就是好牛肉也不行。做过几次,都没成功。
切开必须有粉红色,或多或少,根据口味,完全没有就老了,说句实在话,那块肉就糟践了,俺烤牛肉从来没有失败的时候。
嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE
胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:胖Pungo狗 @ Thu Dec 15, 2016 4:52 pm 写道:
切开必须有粉红色,或多或少,根据口味,完全没有就老了,说句实在话,那块肉就糟践了,俺烤牛肉从来没有失败的时候。
嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE
密兔
yangzw2002 @ Thu Dec 15, 2016 7:56 pm 写道:胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 6:13 pm 写道:
嗯, 所以吃这玩意儿, MEDIUM 都可能差点儿意思.. 我一律要 MEDIUM RARE
密兔
这两年也开始喜欢吃烤牛排了,一般都是medium,我家老大也爱吃。烤牛排腌料和蘸料比较重要,味道好的做好真的好吃
xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 8:01 pm 写道:yangzw2002 @ Thu Dec 15, 2016 7:56 pm 写道:胖Pungo狗 @ 周四 12月 15, 2016 6:53 pm 写道:
密兔
这两年也开始喜欢吃烤牛排了,一般都是medium,我家老大也爱吃。烤牛排腌料和蘸料比较重要,味道好的做好真的好吃
MEDIUM? 不要! 要 MEDIUM RARE! 比如, 记得今年有一次在"爱民屯"出差时, 有两次晚上都是在同一 BAR & GRILL 吃酒吃牛 STEAK, 我要的 MEDIUM RARE, 结果 STEAK 上来后, 我用刀一切, 操! 都是烤过火了, 老了, 没有红血色了. 两次和服务员妹妹一说, STEAK 直接被倒进垃圾桶里了, 给我重新再烤一块儿.
XUYCA @ Thu Dec 15, 2016 4:36 pm 写道: 话说这牛肉太JB贵了。12oz $58。抢钱一样。我们公司这帮西人傻瓜就喜欢这口。没办法。xiaolu @ 周四 12月 15, 2016 2:30 pm 写道: 另外, 这个 MASI CAMPOFIORIN 红的, 配 STEAK 或 LAMB 最合适.xiaolu @ Thu Dec 15, 2016 2:22 pm 写道: 不用找机会, LCBO 都有卖的, 750ML 一瓶的, 前些年 15 刀, 16 刀, 17 刀,...长长长,... 现在 21 刀左右一瓶.