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Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 10:59
yangzw2002
大爽完大吃,过瘾 :up

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 11:16
xiaolu
stuka850622 @ Thu Oct 20, 2016 10:47 am 写道:
xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 9:23 am 写道:
stuka850622 @ Thu Oct 20, 2016 8:57 am 写道:

阿恩钓起酱爆 顶我10个 :laugh3

那个就是辣椒面

PAPRIKA 就是辣椒面? 这玩意儿(红红的粉末状的)根本就没有任何辣味儿啊.

另: BAKING POWDER 和 BAKING SODA 一样吗? 我家里有的 BAKING SODA 但貌似是洗厨房的锅,柜台等的, 大概不是可以实用使用试用食用的吧?


对。paprika就是辣椒面 只是没有国内的辣椒面辣(所以我加两勺) baking powder里主要成分就是baking soda 所以两个可以通用。站长您这个牌子的我用过 可以食用 都是碳酸氢钠 也就是小苏打 国内生活小常识这种节目就会说可以用来洗金属表面

毕竟烤东西 发面用的少 您这1kg包装 只有拿去清洁才能用得完啊 :roflmao

ps:领导之前还买过这牌子的小苏打牙膏 说是洁白牙齿好,刷牙根本不起沫 那叫一个难受 让我给扔了 换买了传统牙膏 :cry

多谢. 明儿个我也搞一炮试试....

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 11:26
Alafly
作为BAKING POWDER 和 BAKING SODA 傻傻分不清的我所以一直很婉转的在推荐啤酒啊。。。

那个绝对弄不死人的。。。不会万一重手太大量。。。 :verysad :verysad :verysad

还可以一边干活一边老酒咪咪。。。可惜没人听我的。。。 :verysad :verysad :verysad

如果给领导知道我想用洗台盆的用来炸鱼,估计结果就是自寻死路,解释的机会都没有。。。 :verysad :verysad :verysad

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 9:23 am 写道:
stuka850622 @ Thu Oct 20, 2016 8:57 am 写道:
阿恩 @ 周四 10月 20, 2016 8:42 am 写道:
paprika是什么啊,懒的狗了,楼主这个隔三差五的就大爽,真是羡慕啊,看来我得考虑买lottery了。


阿恩钓起酱爆 顶我10个 :laugh3

那个就是辣椒面

PAPRIKA 就是辣椒面? 这玩意儿(红红的粉末状的)根本就没有任何辣味儿啊.

另: BAKING POWDER 和 BAKING SODA 一样吗? 我家里有的 BAKING SODA 但貌似是洗厨房的锅,柜台等的, 大概不是可以实用使用试用食用的吧?

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 11:57
Young
Alafly @ 周四 10月 20, 2016 11:26 am 写道: 作为BAKING POWDER 和 BAKING SODA 傻傻分不清的我所以一直很婉转的在推荐啤酒啊。。。

那个绝对弄不死人的。。。不会万一重手太大量。。。 :verysad :verysad :verysad

还可以一边干活一边老酒咪咪。。。可惜没人听我的。。。 :verysad :verysad :verysad

如果给领导知道我想用洗台盆的用来炸鱼,估计结果就是自寻死路,解释的机会都没有。。。 :verysad :verysad :verysad

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 9:23 am 写道:
stuka850622 @ Thu Oct 20, 2016 8:57 am 写道:

阿恩钓起酱爆 顶我10个 :laugh3

那个就是辣椒面

PAPRIKA 就是辣椒面? 这玩意儿(红红的粉末状的)根本就没有任何辣味儿啊.

另: BAKING POWDER 和 BAKING SODA 一样吗? 我家里有的 BAKING SODA 但貌似是洗厨房的锅,柜台等的, 大概不是可以实用使用试用食用的吧?



哈哈哈 我专业背景是chemical eng 所以领导相信我

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 11:57
xiaolu
哈哈, 不瞒您说, 其实我已经决定了, 明天做一炮, 就是用面粉和比利实白啤酒(WHEAT BEER)等, 不加任何水, 不加任何 BAKING POWER 或 BAKING SODA. :laugh3

我准备明天做:

Batter:

1 cup all-purpose flour
ONE BOTTLE BEER (NO baking powder/soda)
1 Teaspoon Salt
2 Teaspoon 碎的辣椒, 少许花椒 (NO paprika)
Lemon
Basil
Onion Powder
...

Alafly @ Thu Oct 20, 2016 11:26 am 写道: 作为BAKING POWDER 和 BAKING SODA 傻傻分不清的我所以一直很婉转的在推荐啤酒啊。。。

那个绝对弄不死人的。。。不会万一重手太大量。。。 :verysad :verysad :verysad

还可以一边干活一边老酒咪咪。。。可惜没人听我的。。。 :verysad :verysad :verysad

如果给领导知道我想用洗台盆的用来炸鱼,估计结果就是自寻死路,解释的机会都没有。。。 :verysad :verysad :verysad

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 9:23 am 写道:
stuka850622 @ Thu Oct 20, 2016 8:57 am 写道:

阿恩钓起酱爆 顶我10个 :laugh3

那个就是辣椒面

PAPRIKA 就是辣椒面? 这玩意儿(红红的粉末状的)根本就没有任何辣味儿啊.

另: BAKING POWDER 和 BAKING SODA 一样吗? 我家里有的 BAKING SODA 但貌似是洗厨房的锅,柜台等的, 大概不是可以实用使用试用食用的吧?

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 11:58
Young
Alafly @ 周四 10月 20, 2016 11:26 am 写道: 作为BAKING POWDER 和 BAKING SODA 傻傻分不清的我所以一直很婉转的在推荐啤酒啊。。。

那个绝对弄不死人的。。。不会万一重手太大量。。。 :verysad :verysad :verysad

还可以一边干活一边老酒咪咪。。。可惜没人听我的。。。 :verysad :verysad :verysad

如果给领导知道我想用洗台盆的用来炸鱼,估计结果就是自寻死路,解释的机会都没有。。。 :verysad :verysad :verysad

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 9:23 am 写道:
stuka850622 @ Thu Oct 20, 2016 8:57 am 写道:

阿恩钓起酱爆 顶我10个 :laugh3

那个就是辣椒面

PAPRIKA 就是辣椒面? 这玩意儿(红红的粉末状的)根本就没有任何辣味儿啊.

另: BAKING POWDER 和 BAKING SODA 一样吗? 我家里有的 BAKING SODA 但貌似是洗厨房的锅,柜台等的, 大概不是可以实用使用试用食用的吧?


主要在英国 啤酒是珍贵的 老酒鬼们一滴都要舔一舔,没睡舍得去发面哈 :laugh3

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 12:00
Young
xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 11:57 am 写道: 哈哈, 不瞒您说, 其实我已经决定了, 明天做一炮, 就是用面粉和比利实白啤酒(WHEAT BEER)等, 不加任何水, 不加任何 BAKING POWER 或 BAKING SODA. :laugh3

我准备明天做:

Batter:

1 cup all-purpose flour
ONE BOTTLE BEER (NO baking powder/soda)
1 Teaspoon Salt
2 Teaspoon 碎的辣椒, 少许花椒 (NO paprika)
Lemon
Basil
Onion Powder
...

Alafly @ Thu Oct 20, 2016 11:26 am 写道: 作为BAKING POWDER 和 BAKING SODA 傻傻分不清的我所以一直很婉转的在推荐啤酒啊。。。

那个绝对弄不死人的。。。不会万一重手太大量。。。 :verysad :verysad :verysad

还可以一边干活一边老酒咪咪。。。可惜没人听我的。。。 :verysad :verysad :verysad

如果给领导知道我想用洗台盆的用来炸鱼,估计结果就是自寻死路,解释的机会都没有。。。 :verysad :verysad :verysad

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 9:23 am 写道:
PAPRIKA 就是辣椒面? 这玩意儿(红红的粉末状的)根本就没有任何辣味儿啊.

另: BAKING POWDER 和 BAKING SODA 一样吗? 我家里有的 BAKING SODA 但貌似是洗厨房的锅,柜台等的, 大概不是可以实用使用试用食用的吧?


等您上图

ps 千万别稀了 不然面衣不蓬松 而且容易脱落把鱼露出来。程度么 我喜欢那种煮出来oat meal的那种粘稠度

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 12:35
Alafly
我家版本也是不用水,光啤酒,但是没有用这么贵的啤酒。。。就是我最爱的乡下酒鬼贵湖啤酒。。。

记得一定要去买瓶 卡夫 塔塔酱哦~~~~

没有塔塔酱的Fishchips的鱼生是不完整的。。。

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 11:57 am 写道: 哈哈, 不瞒您说, 其实我已经决定了, 明天做一炮, 就是用面粉和比利实白啤酒(WHEAT BEER)等, 不加任何水, 不加任何 BAKING POWER 或 BAKING SODA. :laugh3

我准备明天做:

Batter:

1 cup all-purpose flour
ONE BOTTLE BEER (NO baking powder/soda)
1 Teaspoon Salt
2 Teaspoon 碎的辣椒, 少许花椒 (NO paprika)
Lemon
Basil
Onion Powder
...

Alafly @ Thu Oct 20, 2016 11:26 am 写道: 作为BAKING POWDER 和 BAKING SODA 傻傻分不清的我所以一直很婉转的在推荐啤酒啊。。。

那个绝对弄不死人的。。。不会万一重手太大量。。。 :verysad :verysad :verysad

还可以一边干活一边老酒咪咪。。。可惜没人听我的。。。 :verysad :verysad :verysad

如果给领导知道我想用洗台盆的用来炸鱼,估计结果就是自寻死路,解释的机会都没有。。。 :verysad :verysad :verysad

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 9:23 am 写道:
PAPRIKA 就是辣椒面? 这玩意儿(红红的粉末状的)根本就没有任何辣味儿啊.

另: BAKING POWDER 和 BAKING SODA 一样吗? 我家里有的 BAKING SODA 但貌似是洗厨房的锅,柜台等的, 大概不是可以实用使用试用食用的吧?

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 12:36
yangzw2002
Alafly @ 周四 10月 20, 2016 12:35 pm 写道: 记得一定要去买瓶 卡夫 塔塔酱哦~~~~

没有塔塔酱的Fishchips的鱼生是不完整的。。。

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 11:57 am 写道: 哈哈, 不瞒您说, 其实我已经决定了, 明天做一炮, 就是用面粉和比利实白啤酒(WHEAT BEER)等, 不加任何水, 不加任何 BAKING POWER 或 BAKING SODA. :laugh3

我准备明天做:

Batter:

1 cup all-purpose flour
ONE BOTTLE BEER (NO baking powder/soda)
1 Teaspoon Salt
2 Teaspoon 碎的辣椒, 少许花椒 (NO paprika)
Lemon
Basil
Onion Powder
...

Alafly @ Thu Oct 20, 2016 11:26 am 写道: 作为BAKING POWDER 和 BAKING SODA 傻傻分不清的我所以一直很婉转的在推荐啤酒啊。。。

那个绝对弄不死人的。。。不会万一重手太大量。。。 :verysad :verysad :verysad

还可以一边干活一边老酒咪咪。。。可惜没人听我的。。。 :verysad :verysad :verysad

如果给领导知道我想用洗台盆的用来炸鱼,估计结果就是自寻死路,解释的机会都没有。。。 :verysad :verysad :verysad


这炸鱼水准要求也提高了啊 :cry

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 12:54
xiaolu
乡下酒鬼贵湖啤酒? 就是贵地那里贵妇出的高贵的贵妇酒鬼喝的贵重的贵湖啤酒?

Alafly @ Thu Oct 20, 2016 12:35 pm 写道: 我家版本也是不用水,光啤酒,但是没有用这么贵的啤酒。。。就是我最爱的乡下酒鬼贵湖啤酒。。。

记得一定要去买瓶 卡夫 塔塔酱哦~~~~

没有塔塔酱的Fishchips的鱼生是不完整的。。。

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 11:57 am 写道: 哈哈, 不瞒您说, 其实我已经决定了, 明天做一炮, 就是用面粉和比利实白啤酒(WHEAT BEER)等, 不加任何水, 不加任何 BAKING POWER 或 BAKING SODA. :laugh3

我准备明天做:

Batter:

1 cup all-purpose flour
ONE BOTTLE BEER (NO baking powder/soda)
1 Teaspoon Salt
2 Teaspoon 碎的辣椒, 少许花椒 (NO paprika)
Lemon
Basil
Onion Powder
...

Alafly @ Thu Oct 20, 2016 11:26 am 写道: 作为BAKING POWDER 和 BAKING SODA 傻傻分不清的我所以一直很婉转的在推荐啤酒啊。。。

那个绝对弄不死人的。。。不会万一重手太大量。。。 :verysad :verysad :verysad

还可以一边干活一边老酒咪咪。。。可惜没人听我的。。。 :verysad :verysad :verysad

如果给领导知道我想用洗台盆的用来炸鱼,估计结果就是自寻死路,解释的机会都没有。。。 :verysad :verysad :verysad


Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 12:55
xiaolu
yangzw2002 @ Thu Oct 20, 2016 12:36 pm 写道:
Alafly @ 周四 10月 20, 2016 12:35 pm 写道: 记得一定要去买瓶 卡夫 塔塔酱哦~~~~

没有塔塔酱的Fishchips的鱼生是不完整的。。。

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 11:57 am 写道: 哈哈, 不瞒您说, 其实我已经决定了, 明天做一炮, 就是用面粉和比利实白啤酒(WHEAT BEER)等, 不加任何水, 不加任何 BAKING POWER 或 BAKING SODA. :laugh3

我准备明天做:

Batter:

1 cup all-purpose flour
ONE BOTTLE BEER (NO baking powder/soda)
1 Teaspoon Salt
2 Teaspoon 碎的辣椒, 少许花椒 (NO paprika)
Lemon
Basil
Onion Powder
...


这炸鱼水准要求也提高了啊 :cry

别哭啊. 这炸鱼水准要求提高了的话, 女子事儿啊. :laugh3

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 13:12
Alafly
省得别人都不知道您在说啥。。。

贵湖出品 upper canada lager
图片

没敢用dark ale,怕太重口。
图片

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 12:54 pm 写道: 乡下酒鬼贵湖啤酒? 就是贵地那里贵妇出的高贵的贵妇酒鬼喝的贵重的贵湖啤酒?

Alafly @ Thu Oct 20, 2016 12:35 pm 写道: 我家版本也是不用水,光啤酒,但是没有用这么贵的啤酒。。。就是我最爱的乡下酒鬼贵湖啤酒。。。

记得一定要去买瓶 卡夫 塔塔酱哦~~~~

没有塔塔酱的Fishchips的鱼生是不完整的。。。

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 11:57 am 写道: 哈哈, 不瞒您说, 其实我已经决定了, 明天做一炮, 就是用面粉和比利实白啤酒(WHEAT BEER)等, 不加任何水, 不加任何 BAKING POWER 或 BAKING SODA. :laugh3

我准备明天做:

Batter:

1 cup all-purpose flour
ONE BOTTLE BEER (NO baking powder/soda)
1 Teaspoon Salt
2 Teaspoon 碎的辣椒, 少许花椒 (NO paprika)
Lemon
Basil
Onion Powder
...


Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 13:32
xiaolu
Alafly @ Thu Oct 20, 2016 1:12 pm 写道: 省得别人都不知道您在说啥。。。

贵湖出品 upper canada lager
图片

没敢用dark ale,怕太重口。
图片

xiaolu @ 周四 10月 20, 2016 12:54 pm 写道: 乡下酒鬼贵湖啤酒? 就是贵地那里贵妇出的高贵的贵妇酒鬼喝的贵重的贵湖啤酒?

Alafly @ Thu Oct 20, 2016 12:35 pm 写道: 我家版本也是不用水,光啤酒,但是没有用这么贵的啤酒。。。就是我最爱的乡下酒鬼贵湖啤酒。。。

记得一定要去买瓶 卡夫 塔塔酱哦~~~~

没有塔塔酱的Fishchips的鱼生是不完整的。。。


介个啤酒, 白的:

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 14:16
边走边钓
:up :up :up 口水直流啊

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 16:58
莫德尔
唉。。。。。都是一阵风啊。。。。。我也痛下决心,做一道炸破吃。取名为:奥斯特里茨炸小鱼儿
主料,破吃飞来2磅,
辅料,remy martin xo 200 ml,
等着我上制作过程吧。。。。。。
:laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 20 10月 2016 17:55
yangzw2002
莫德尔 @ 周四 10月 20, 2016 4:58 pm 写道: 唉。。。。。都是一阵风啊。。。。。我也痛下决心,做一道炸破吃。取名为:奥斯特里茨炸小鱼儿
主料,破吃飞来2磅,
辅料,remy martin xo 200 ml,
等着我上制作过程吧。。。。。。
:laugh3 :laugh3 :laugh3 :laugh3

是不是原材料都要去站长那儿打土豪先 :laugh3

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 21 10月 2016 13:12
BEN
太棒了。什么时侯带我们这些菜鸟去试试?我以前也在英国留学。可惜从未去钓鱼。

Re: 婆吃炸一炮 以前英国吃了七年的味道又回来了

帖子发表于 : 21 10月 2016 14:00
BEN
您好。如果最近周日有出去船钓,有空位的前提下,能否带一下?我可以自己开车到您指定的地点,奉上您规定的SHARE费。跟着沾沾光 :laugh3 。看着实在眼馋啊。您可以回复我。也可以加我的微信1 416 878 8706。多谢多谢!