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楼层:#26  帖子rickyhh33 » 16 2月 2016 19:17

十分吃货路过 :boat
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楼层:#27  帖子Yinyangfish » 16 2月 2016 19:46

怪不得有人只钓花鰂。。。。。。 :up
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楼层:#28  帖子大洲 » 16 2月 2016 20:44

清蒸的比古感觉比花花好吃,花花肉太少了。不够扎吧嘴的。
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楼层:#29  帖子madfrog » 16 2月 2016 20:47

大洲 写道: 清蒸的比古感觉比花花好吃,花花肉太少了。不够扎吧嘴的。


你来拿两条尝尝...
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楼层:#30  帖子xiaolu » 16 2月 2016 20:52

大洲 写道: 清蒸的比古感觉比花花好吃,花花肉太少了。不够扎吧嘴的。

那就清蒸大 LAKER! 肉可多了!
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楼层:#31  帖子大洲 » 16 2月 2016 20:52

madfrog 写道:
大洲 写道: 清蒸的比古感觉比花花好吃,花花肉太少了。不够扎吧嘴的。


你来拿两条尝尝...


吃不到,只能说葡萄酸。。。

记得我上次钓到花花已经是8个月前的事情了。。。

都忘记花花啥味道了。
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楼层:#32  帖子大洲 » 16 2月 2016 20:53

xiaolu 写道:
大洲 写道: 清蒸的比古感觉比花花好吃,花花肉太少了。不够扎吧嘴的。

那就清蒸大 LAKER! 肉可多了!


好嘞,下次上了黑妹,我直接去取。
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楼层:#33  帖子大洲 » 16 2月 2016 20:55

看来还是比古的综合指数最高!

好吃指数和难钓指数绝对正比关系啊。
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楼层:#34  帖子Pungo » 16 2月 2016 20:56

俺就两种吃法,perch,laker煎,碧花大嘴清蒸。
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楼层:#35  帖子Pungo » 16 2月 2016 20:57

大洲 写道: 看来还是比古的综合指数最高!

好吃指数和难钓指数绝对正比关系啊。

Simcoe的碧古钓光了,Scugog的碧古投降了,事实说明一切。
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楼层:#36  帖子大洲 » 16 2月 2016 20:59

胖Pungo狗 写道: 俺就两种吃法,perch,laker煎,碧花大嘴清蒸。


我就是不会煎,要不就糊,要不就油太多,需要司令指点。
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楼层:#37  帖子madfrog » 16 2月 2016 21:06

大洲 写道: 看来还是比古的综合指数最高!

好吃指数和难钓指数绝对正比关系啊。


这么说来,大妈应该味道最好 :roflmao
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楼层:#38  帖子Pungo » 16 2月 2016 21:06

大洲 写道:
胖Pungo狗 写道: 俺就两种吃法,perch,laker煎,碧花大嘴清蒸。


我就是不会煎,要不就糊,要不就油太多,需要司令指点。

加热前,先在锅里往鱼的两面撒盐和黑胡椒(直接从mill里grind出来),中火,少油(不用油,用butter更好),煎熟即可,吃的时候,挤点儿柠檬汁在上面,更加文艺。
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楼层:#39  帖子风雨 » 16 2月 2016 21:21

rock bass也能入菜? :yes
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楼层:#40  帖子大洲 » 16 2月 2016 21:49

madfrog 写道:
大洲 写道: 看来还是比古的综合指数最高!

好吃指数和难钓指数绝对正比关系啊。


这么说来,大妈应该味道最好 :roflmao


这杠抬的好! :brv

Anyway,我爱 :fish_left ,大爱。
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楼层:#41  帖子yangzw2002 » 16 2月 2016 21:54

风雨 写道: rock bass也能入菜? :yes

罗巴挺好吃的,红烧很好
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楼层:#42  帖子xiaolu » 16 2月 2016 21:56

yangzw2002 写道:
风雨 写道: rock bass也能入菜? :yes

罗巴挺好吃的,红烧很好

据说裸爸, 红烧也很好吃.
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楼层:#43  帖子yangzw2002 » 16 2月 2016 21:59

xiaolu 写道:
yangzw2002 写道:
风雨 写道: rock bass也能入菜? :yes

罗巴挺好吃的,红烧很好

据说裸爸, 红烧也很好吃.

罗巴样子比三费事还差点,也有点遭歧视,和sucker一样 :roflmao :roflmao
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楼层:#44  帖子madfrog » 16 2月 2016 22:02

yangzw2002 写道:
风雨 写道: rock bass也能入菜? :yes

罗巴挺好吃的,红烧很好


应该说simcoe的rock bass,河里的没法吃...
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楼层:#45  帖子yangzw2002 » 16 2月 2016 22:44

madfrog 写道:
yangzw2002 写道:
风雨 写道: rock bass也能入菜? :yes

罗巴挺好吃的,红烧很好


应该说simcoe的rock bass,河里的没法吃...

和三米沟一样干净湖里的都行,当然其他湖里还没钓到过罗巴 :roflmao
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楼层:#46  帖子Alafly » 16 2月 2016 22:56

夏天时候疯蛙捐给俺的泗县大裸爸+荷包蛋炖鱼汤,汤色奶白,鲜掉眉毛啊。。。 :laugh3 :laugh3 :laugh3

xiaolu 写道:
yangzw2002 写道:
风雨 写道: rock bass也能入菜? :yes

罗巴挺好吃的,红烧很好

据说裸爸, 红烧也很好吃.
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楼层:#47  帖子Alafly » 16 2月 2016 23:02

perch:鱼骨熬汤8,

俺真心弄不来,或者各家口味实在不一样,我炖完,汤是奶白的,但是莫名的腥味还在。。。

家里那位臣妾喝了以后,扬言再这么炖禁止俺去泗县了,吓得我再也不敢试了。。。

但莫名的是泗县裸爸炖汤就没有腥味只有鲜味。。。 :cry :cry :cry
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楼层:#48  帖子madfrog » 16 2月 2016 23:06

Alafly 写道: perch:鱼骨熬汤8,

俺真心弄不来,或者各家口味实在不一样,我炖完,汤是奶白的,但是莫名的腥味还在。。。

家里那位臣妾喝了以后,扬言再这么炖禁止俺去泗县了,吓得我再也不敢试了。。。

但莫名的是泗县裸爸炖汤就没有腥味只有鲜味。。。 :cry :cry :cry


你把头也炖了?头切掉内脏掏干净怎么可能会腥...
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楼层:#49  帖子怕了索尼 » 16 2月 2016 23:32

吃过一次派克水煮,记得味道也还不错的...
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楼层:#50  帖子Alafly » 16 2月 2016 23:42

头确实在啊。。。不过头里的腮之类都应该挖干净的了,今年夏天我要么头尾切掉就纯骨架,冒死再作死一次试试看。

madfrog 写道:
Alafly 写道: perch:鱼骨熬汤8,

俺真心弄不来,或者各家口味实在不一样,我炖完,汤是奶白的,但是莫名的腥味还在。。。

家里那位臣妾喝了以后,扬言再这么炖禁止俺去泗县了,吓得我再也不敢试了。。。

但莫名的是泗县裸爸炖汤就没有腥味只有鲜味。。。 :cry :cry :cry


你把头也炖了?头切掉内脏掏干净怎么可能会腥...
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