古法豆腐

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古法豆腐

楼层:#1  帖子一群羊 » 28 1月 2016 09:16

2016、2、7是中国新年,提前祝大家春节快乐。在此论坛将中国古法豆腐的制作过程介绍给大家。此豆腐不用卤水,石膏,葡萄糖酸内脂等,不含有任何防腐剂和任何添加剂,纯organic食品。只有organic黄豆和水制作而成。
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Re: 古法豆腐

楼层:#2  帖子jimi » 28 1月 2016 09:25

:up 好啊,期盼多时了 :shake
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Re: 古法豆腐

楼层:#3  帖子jamesliugh » 28 1月 2016 10:11

奥甘馁客! :up
等下集!
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Re: 古法豆腐

楼层:#4  帖子Lee » 28 1月 2016 10:14

:up
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Re: 古法豆腐

楼层:#5  帖子一磅黄鲈 » 28 1月 2016 10:46

:laugh3 终于盼到了,我也开始泡豆。
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Re: 古法豆腐

楼层:#6  帖子铁马冰河西门吹雪 » 28 1月 2016 10:47

我有豆浆机,如何做
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Re: 古法豆腐

楼层:#7  帖子sunfish123 » 28 1月 2016 10:48

好东西 :up
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Re: 古法豆腐

楼层:#8  帖子河上笑 » 28 1月 2016 11:22

赞,赞,赞!!! :up :up :up 谢谢一群羊大侠无私分享 :yes :yes :yes
各位同鸡,您要是不把你家LD培养成豆腐西施那就对不起这豆腐秘籍了,您看着办吧。 :laugh3 :laugh3 :laugh3
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Re: 古法豆腐

楼层:#9  帖子xiaolu » 28 1月 2016 11:36

河上笑 写道: 赞,赞,赞!!! :up :up :up 谢谢一群羊大侠无私分享 :yes :yes :yes
各位同鸡,您要是不把你家LD培养成豆腐西施那就对不起这豆腐秘籍了,您看着办吧。 :laugh3 :laugh3 :laugh3

领导同志: 您胆敢吃老娘的豆腐!
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Re: 古法豆腐

楼层:#10  帖子sunfish123 » 28 1月 2016 11:45

xiaolu 写道:
河上笑 写道: 赞,赞,赞!!! :up :up :up 谢谢一群羊大侠无私分享 :yes :yes :yes
各位同鸡,您要是不把你家LD培养成豆腐西施那就对不起这豆腐秘籍了,您看着办吧。 :laugh3 :laugh3 :laugh3

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站长童妓呀, 那您就去试试吃别人家的豆腐, 看看您家领导怎么赞扬您的。
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Re: 古法豆腐

楼层:#11  帖子一群羊 » 28 1月 2016 11:47

优质豆浆是做出美味豆腐的第一步
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Re: 古法豆腐

楼层:#12  帖子一群羊 » 28 1月 2016 11:51

豆浆这样就成功了
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Re: 古法豆腐

楼层:#13  帖子一群羊 » 28 1月 2016 11:56

点豆腐的絮凝剂,酸浆-----压豆腐剩下的水,发酵7天而成
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Re: 古法豆腐

楼层:#14  帖子一磅黄鲈 » 28 1月 2016 11:57

:up 嗯豆花飘香
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Re: 古法豆腐

楼层:#15  帖子一磅黄鲈 » 28 1月 2016 11:59

:laugh3 这个是关键,第一次的酸浆怎么制作
一群羊 写道: 点豆腐的絮凝剂,酸浆-----压豆腐剩下的水,发酵7天而成
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Re: 古法豆腐

楼层:#16  帖子yangzw2002 » 28 1月 2016 12:18

:up :up
总算等到了
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Re: 古法豆腐

楼层:#17  帖子墨垨塵龜❀阳光 » 28 1月 2016 13:06

酸浆怎么做? 这边的黄豆其实质量不行,我做过几回豆浆不香.国内回去我外公家拿的黄豆,做出来的豆浆那个是纯豆香,很香啊.这边豆子老一股味道 :laugh3
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Re: 古法豆腐

楼层:#18  帖子店小二 » 28 1月 2016 13:28

:up
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Re: 古法豆腐

楼层:#19  帖子jimi » 28 1月 2016 14:37

一群羊 写道: 点豆腐的絮凝剂,酸浆-----压豆腐剩下的水,发酵7天而成

这才是关键 :up
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Re: 古法豆腐

楼层:#20  帖子XUYCA » 28 1月 2016 14:40

jimi.cui 写道:
一群羊 写道: 点豆腐的絮凝剂,酸浆-----压豆腐剩下的水,发酵7天而成

这才是关键 :up

更关键的是酸浆和豆浆的比例和温度。 :laugh3
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Re: 古法豆腐

楼层:#21  帖子一群羊 » 28 1月 2016 14:48

要过年了,从德国清教徒屠夫家砍了两头猪,我家半只,刚刚回来,处理分割猪了,这猪肉质量真的没的说,$1.1 /1bl :laugh3 :laugh3
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Re: 古法豆腐

楼层:#22  帖子肥彁 » 28 1月 2016 15:33

奇怪,半只猪怎么有两个耳朵
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Re: 古法豆腐

楼层:#23  帖子xiaolu » 28 1月 2016 15:33

一群羊 写道: 要过年了,从德国清教徒屠夫家砍了两头猪,我家半只,刚刚回来,处理分割猪了,这猪肉质量真的没的说,$1.1 /1bl :laugh3 :laugh3

zhu.jpg


女子! 猪肉炖粉条, 可劲儿造! :laugh3
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Re: 古法豆腐

楼层:#24  帖子肥彁 » 28 1月 2016 15:35

有没有半只牛卖?
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Re: 古法豆腐

楼层:#25  帖子XUYCA » 28 1月 2016 15:38

一群羊 写道: 要过年了,从德国清教徒屠夫家砍了两头猪,我家半只,刚刚回来,处理分割猪了,这猪肉质量真的没的说,$1.1 /1bl :laugh3 :laugh3

真是好猪。肥头大耳。 还是没搞懂,$1.1/lb是活猪毛重?还是杀好去掉下水的猪?水村太喜庆了,过几天就杀一头猪,过几天就分一批羊,天天过年的节奏。 :up :laugh3
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