婆吃饺子

相约钓鱼, 探讨钓技, 结交钓友, 分享渔获 。。。

婆吃饺子

楼层:#1  帖子XUYCA » 13 12月 2015 17:00

东北老家有句俗话:“舒服不如倒着,好吃不如饺子”。能钓还要会吃。
那咱就包点婆吃饺子。飞出来婆吃肉片要和姜和葱花一起剁碎,记得加点淀粉和二锅头,汇源花椒粉在肉馅。稍加点其它肉馅,还可以加点白菜等喜欢的蔬菜。煮好了。真鲜呀。肉馅很嫩。吃饺子时,再来几辦大蒜,更有味。吃完饺子,再来一碗饺子汤。这叫原汤化原食。家里一致认为婆吃饺子好吃极了,一点腥味也没有。以后会成为包饺子的主要馅。
您没有权限查看这个主题的附件(帖图)。 请先注册并登陆后访问。 谢谢! You have no permission to view this attachment. Please register and sign in. Thank you!
XUYCA
Grand General (大将)
Grand General (大将)
 
帖子: 20441
注册: 17 9月 2013 09:45
Member Number (论坛会员注册序列号): #8
地址: 密室 Mississauga
称呼: 院长

Re: 婆吃饺子

楼层:#2  帖子边走边钓 » 13 12月 2015 17:06

:up :up :up
边走边钓
Grand General (大将)
Grand General (大将)
 
帖子: 16832
注册: 17 9月 2013 08:15
Member Number (论坛会员注册序列号): #4
地址: Oakville
称呼: 边部长

Re: 婆吃饺子

楼层:#3  帖子xiaolu » 13 12月 2015 17:07

XUYCA 写道: 舒服不如倒着,好吃不如饺子。那咱就包点婆吃饺子。记得加点淀粉在肉馅。稍加点肉。

图片

嗯, 饺子包的很地道. 面皮杆的也好. 手工,手艺不错啊.

过去小时侯在北京流行说法:

好吃不过饺子...不着急不着慌, 先吃饺子后喝汤.
xiaolu
Site Admin (站长)
 
帖子: 42634
注册: 17 9月 2013 06:22
Member Number (论坛会员注册序列号): #1
地址: Maple, Vaughan

Re: 婆吃饺子

楼层:#4  帖子jimi » 13 12月 2015 17:17

馋人啊,好想和你做邻居 :roflmao :laugh3
jimi
Grand General (大将)
Grand General (大将)
 
帖子: 22028
注册: 26 11月 2013 16:45
Member Number (论坛会员注册序列号): #203
地址: Newmarket
称呼: 吉米

Re: 婆吃饺子

楼层:#5  帖子Alafly » 13 12月 2015 17:47

喔唷,这饺子有水平,没话说!

XUYCA 写道: 舒服不如倒着,好吃不如饺子。那咱就包点婆吃饺子。记得加点淀粉在肉馅。稍加点肉馅。煮好了。真鲜呀。肉馅很嫩。
Alafly
General (上将)
General (上将)
 
帖子: 10369
注册: 28 10月 2013 17:45
Member Number (论坛会员注册序列号): #152

Re: 婆吃饺子

楼层:#6  帖子FishingToday » 13 12月 2015 17:55

看着就好吃!要流口水了!
FishingToday
Lieutenant General (中将)
Lieutenant General (中将)
 
帖子: 2347
注册: 09 10月 2014 12:38
Member Number (论坛会员注册序列号): #838

Re: 婆吃饺子

楼层:#7  帖子XUYCA » 13 12月 2015 18:13

FishingToday 写道: 看着就好吃!要流口水了!

那赶紧的,把昨天大爽的婆吃拿出来,飞了包饺子。俺家基本每两周包一次饺子。 :laugh3
XUYCA
Grand General (大将)
Grand General (大将)
 
帖子: 20441
注册: 17 9月 2013 09:45
Member Number (论坛会员注册序列号): #8
地址: 密室 Mississauga
称呼: 院长

Re: 婆吃饺子

楼层:#8  帖子铁马冰河西门吹雪 » 13 12月 2015 18:15

好吃
铁马冰河西门吹雪
General (上将)
General (上将)
 
帖子: 10577
注册: 18 9月 2013 00:23
Member Number (论坛会员注册序列号): #33
地址: 密室
称呼: 西门吹雪

Re: 婆吃饺子

楼层:#9  帖子yangzw2002 » 13 12月 2015 20:17

:yes :yes
就是剁肉比较费劲。想起来以前用的手摇绞肉机,正好,不会把肉打的太碎,做饺子正好
yangzw2002
Grand General (大将)
Grand General (大将)
 
帖子: 14350
注册: 28 10月 2013 13:35
Member Number (论坛会员注册序列号): #151
地址: doon south & homerwatson, kitchener

Re: 婆吃饺子

楼层:#10  帖子FishingToday » 13 12月 2015 20:46

XUYCA 写道:
FishingToday 写道: 看着就好吃!要流口水了!

那赶紧的,把昨天大爽的婆吃拿出来,飞了包饺子。俺家基本每两周包一次饺子。 :laugh3

昨天10点半就撤退了,不然肯定大爽了。LD比较喜欢perch,说剁了太浪费。
FishingToday
Lieutenant General (中将)
Lieutenant General (中将)
 
帖子: 2347
注册: 09 10月 2014 12:38
Member Number (论坛会员注册序列号): #838

Re: 婆吃饺子

楼层:#11  帖子河上笑 » 13 12月 2015 20:48

好厨艺,婆吃饺子,好创意 :up :up :up
河上笑
General (上将)
General (上将)
 
帖子: 7400
注册: 10 9月 2014 17:59
Member Number (论坛会员注册序列号): #787
地址: Markham, Ontario

Re: 婆吃饺子

楼层:#12  帖子ocena » 13 12月 2015 21:45

太赞! :up :up
ocena
Brigadier General (大校/准将)
Brigadier General (大校/准将)
 
帖子: 560
注册: 31 1月 2015 00:08
Member Number (论坛会员注册序列号): #936
称呼: Michael

Re: 婆吃饺子

楼层:#13  帖子梦飞 » 14 12月 2015 10:22

只知道山东人喜欢鱼肉馅饺子,还真不知东北那疙瘩也喜欢呢。 :up
梦飞
Major General (少将)
Major General (少将)
 
帖子: 889
注册: 17 9月 2013 17:12
Member Number (论坛会员注册序列号): #20
地址: Etobicoke

Re: 婆吃饺子

楼层:#14  帖子xiaolu » 14 12月 2015 10:26

梦飞 写道: 只知道山东人喜欢鱼肉馅饺子,还真不知东北那疙瘩也喜欢呢。 :up

东北那疙瘩稀饭神马馅的饺子? 猪肉炖粉条的, 可劲儿糟?
xiaolu
Site Admin (站长)
 
帖子: 42634
注册: 17 9月 2013 06:22
Member Number (论坛会员注册序列号): #1
地址: Maple, Vaughan

Re: 婆吃饺子

楼层:#15  帖子XUYCA » 14 12月 2015 10:28

梦飞 写道: 只知道山东人喜欢鱼肉馅饺子,还真不知东北那疙瘩也喜欢呢。 :up

其实,这婆吃肉和其它鸡肉,猪肉区别不大。没腥味,加上淀粉很嫩。非常适合做肉馅包饺子。估计做鱼肉腊肠也不错。 :laugh3
XUYCA
Grand General (大将)
Grand General (大将)
 
帖子: 20441
注册: 17 9月 2013 09:45
Member Number (论坛会员注册序列号): #8
地址: 密室 Mississauga
称呼: 院长

Re: 婆吃饺子

楼层:#16  帖子iamfisherman » 14 12月 2015 13:09

专门包给老婆吃的饺子

婆吃饺子嘛
iamfisherman
General (上将)
General (上将)
 
帖子: 6178
注册: 17 9月 2013 20:32
Member Number (论坛会员注册序列号): #23
地址: 16TH & Kennedy, Markham
称呼: 参谋长


回到 It's All About Fishin' 钓鱼!

在线用户