婆吃鱼丸萝卜汤

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婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#1  帖子XUYCA » 09 11月 2015 20:57

隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法:
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉,少许酱油,少许盐,少许葱末,少许姜末,少许花椒粉,少许二锅头,半勺白糖。使劲搅拌,成胶状。
把水煮开,加入萝卜丝,红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。

好吃极了。9寸-11寸的婆吃肉质更嫩。汤很鲜。一点不腥。
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#2  帖子yangzw2002 » 09 11月 2015 21:02

:yes :yes
健康又美味
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#3  帖子Alafly » 09 11月 2015 21:05

破吃肉这么煮不老吗?

XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法:
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉,少许酱油,少许盐,少许葱末,少许姜末,少许花椒粉,少许二锅头,半勺白糖。使劲搅拌,成胶状。
把水煮开,加入萝卜丝,红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。

好吃极了。
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#4  帖子XUYCA » 09 11月 2015 21:07

Alafly 写道: 破吃肉这么煮不老吗?

XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法:
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉,少许酱油,少许盐,少许葱末,少许姜末,少许花椒粉,少许二锅头,半勺白糖。使劲搅拌,成胶状。
把水煮开,加入萝卜丝,红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。

好吃极了。

淀粉有软化作用。多加几勺。相当嫩,一点不老。猪肉馅起到粘接作用,很少很少就行。而且还能调味。青萝卜丝和婆吃是绝配。红薯粉条也很好吃。
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#5  帖子jimi » 09 11月 2015 21:11

:up
隐约 看见一条巴士,我看眼花了?
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#6  帖子xiaolu » 09 11月 2015 21:11

:up 没错儿.. 做这鱼丸子, 放点猪肉馅, 极佳.
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#7  帖子xiaolu » 09 11月 2015 21:11

jimi.cui 写道: :up
隐约 看见一条巴士,我看眼花了?

ROCK BASS 裸爸?
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#8  帖子XUYCA » 09 11月 2015 21:12

jimi.cui 写道: :up
隐约 看见一条巴士,我看眼花了?

那是裸爸。
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#9  帖子xiaolu » 09 11月 2015 21:14

XUYCA 写道:
jimi.cui 写道: :up
隐约 看见一条巴士,我看眼花了?

那是裸爸。

哈! 我今天修改的程序起了作用吧?

http://xiaolujin.com/phpbb/viewtopic.php?f=2&t=10160
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#10  帖子wetnose » 09 11月 2015 21:20

XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法:
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉,少许酱油,少许盐,少许葱末,少许姜末,少许花椒粉,少许二锅头,半勺白糖。使劲搅拌,成胶状。
把水煮开,加入萝卜丝,红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。

好吃极了。9寸-11寸的婆吃肉质更嫩。汤很鲜。一点不腥。

6个少许,一点点猪肉馅,两勺淀粉,半勺白糖。还要使劲搅拌。这鱼丸子好吃不容易做啊! :laugh3
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#11  帖子sunfish123 » 09 11月 2015 21:25

这碗汤不错,能够勾起俺的食欲。
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#12  帖子iamfisherman » 09 11月 2015 21:30

:up :up :up
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#13  帖子john8848 » 09 11月 2015 21:52

院长,一顿就光了,星期天天气不错,再把军舰开出来吧!
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#14  帖子边走边钓 » 09 11月 2015 22:04

:up :up
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#15  帖子jackx2006 » 09 11月 2015 22:21

哇塞,看的我想吃夜宵了 :up
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#16  帖子jimi » 09 11月 2015 22:25

xiaolu 写道:
jimi.cui 写道: :up
隐约 看见一条巴士,我看眼花了?

ROCK BASS 裸爸?

裸爸也是爸呀 :roflmao
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#17  帖子jimi » 09 11月 2015 22:25

XUYCA 写道:
jimi.cui 写道: :up
隐约 看见一条巴士,我看眼花了?

那是裸爸。

以为是小嘴呢 :laugh3
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#18  帖子fishtiger » 09 11月 2015 23:56

院长家的perch丸子汤吃的俺就是吃不饱啊 :roflmao :roflmao
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#19  帖子河上笑 » 10 11月 2015 00:08

jackx2006 写道: 哇塞,看的我想吃夜宵了 :up


:+1 :laugh3
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#20  帖子Lee » 10 11月 2015 00:35

:up
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#21  帖子Alafly » 10 11月 2015 09:38

多謝,下次試試。

XUYCA 写道:
Alafly 写道: 破吃肉这么煮不老吗?

XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法:
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉,少许酱油,少许盐,少许葱末,少许姜末,少许花椒粉,少许二锅头,半勺白糖。使劲搅拌,成胶状。
把水煮开,加入萝卜丝,红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。

好吃极了。

淀粉有软化作用。多加几勺。相当嫩,一点不老。猪肉馅起到粘接作用,很少很少就行。而且还能调味。青萝卜丝和婆吃是绝配。红薯粉条也很好吃。
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#22  帖子XUYCA » 10 11月 2015 15:55

比较了一下冬瓜鱼丸和萝卜鱼丸,萝卜鱼丸更好吃,更入味。
Alafly 写道: 多謝,下次試試。

XUYCA 写道:
Alafly 写道: 破吃肉这么煮不老吗?

XUYCA 写道: 隆重推荐。又顺气又好吃。丸子很嫩。
做法:
婆吃鱼片剁碎加一点点猪肉馅。两勺淀粉,少许酱油,少许盐,少许葱末,少许姜末,少许花椒粉,少许二锅头,半勺白糖。使劲搅拌,成胶状。
把水煮开,加入萝卜丝,红薯粉丝。然后把肉丸加入煮到熟。

好吃极了。

淀粉有软化作用。多加几勺。相当嫩,一点不老。猪肉馅起到粘接作用,很少很少就行。而且还能调味。青萝卜丝和婆吃是绝配。红薯粉条也很好吃。
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#23  帖子店小二 » 10 11月 2015 16:44

:up
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#24  帖子xiaolu » 11 11月 2015 19:41

院长今晚又搞丸了? (注: 我说的是搞丸, 不是睾丸)
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Re: 婆吃鱼丸萝卜汤

楼层:#25  帖子XUYCA » 11 11月 2015 19:48

xiaolu 写道: 院长今晚又搞丸了? (注: 我说的是搞丸, 不是睾丸)

今晚婆吃疙瘩汤。
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